酒店管理留学新方向：酒店与度假村管理
酒店管理留学新方向：酒店与度假村管理
世界上的酒店可以粗略分为两种，第一种是为商务而生的商务酒店，第二种则是为休闲而设的酒店及度假村。细的品类划分意味着能够提供高品质的服务，意味着顾客将会在这里得到更好的体验。下图分别是伦敦（London）的宝嘉丽酒店（BVLGARI）和巴厘岛（Bali）的宝嘉丽酒店及度假村（BVLGARI Hotels&Resorts）。
和巴厘岛（Bali）的宝嘉丽酒店及度假村相同，许多世界著名酒店集团例如洲际、希尔顿酒、宝嘉丽、四季、喜达屋、香格里拉、费尔蒙、凯宾斯基和悦榕庄等等。他们的酒店及度假村均分布在风景迤逦的旅游胜地。
酒店及度假村的管理异于纯粹的商务酒店管理，不论是大到酒店及度假村的选址评估、风格设计、营销战略规划，还是小到它的餐饮管理与掌控、客房管理，无一不显现着独一无的格调，无不需要专业的度假村管理知识。度假型酒店在选址评估方面以依托旅游资源为主，多为沙滩海岸，碧水蓝天；设计上遵循热带雨林风格而建，亭台楼阁，富丽堂皇。客房布置依石傍水，房间通透，自然无雕琢，浑然天成。从私人海滩到清澈无瑕的自然潜水水域，从意式咖啡甜点到房间内饰物的摆放，不一而足。
澳大利亚的蓝山国际酒店管理学院正是培养酒店及度假村人才基地。从它本科开设的酒店及度假村规划设计、酒店及度假村设施管理、战略规划与管理这三个课程中不难看出，这类优秀的酒店管理院校是根据行业现状，结合资源、数据分析来开设课程及教学的。
根据全球著名在线酒店预订网站Agoda资料显示，截至2014年止全球共录入酒店515857家，分布在全球的1000多个城市和地区，约有3000多家酒店及度假村分布在亚太地区。这一庞大数字的背后，体现的是对高水平酒店管理及度假村管理人才的需求，也许下一个巴厘岛宝嘉丽酒店及度假村经理就是你！
世界上的酒店可以粗略分为两种，第一种是为商务而生的商务酒店，第二种则是为休闲而设的酒店及度假村。细的品类划分意味着能够提供高品质的服务，意味着顾客将会在这里得到更好的体验。下图分别是伦敦（London）的宝嘉丽酒店（BVLGARI）和巴厘岛（Bali）的宝嘉丽酒店及度假村（BVLGARI Hotels&Resorts）。
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和巴厘岛（Bali）的宝嘉丽酒店及度假村相同，许多世界著名酒店集团例如洲际、希尔顿酒、宝嘉丽、四季、喜达屋、香格里拉、费尔蒙、凯宾斯基和悦榕庄等等。他们的酒店及度假村均分布在风景迤逦的旅游胜地。
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酒店及度假村的管理异于纯粹的商务酒店管理，不论是大到酒店及度假村的选址评估、风格设计、营销战略规划，还是小到它的餐饮管理与掌控、客房管理，无一不显现着独一无的格调，无不需要专业的度假村管理知识。度假型酒店在选址评估方面以依托旅游资源为主，多为沙滩海岸，碧水蓝天；设计上遵循热带雨林风格而建，亭台楼阁，富丽堂皇。客房布置依石傍水，房间通透，自然无雕琢，浑然天成。从私人海滩到清澈无瑕的自然潜水水域，从意式咖啡甜点到房间内饰物的摆放，不一而足。
澳大利亚的蓝山国际酒店管理学院正是培养酒店及度假村人才基地。从它本科开设的酒店及度假村规划设计、酒店及度假村设施管理、战略规划与管理这三个课程中不难看出，这类优秀的酒店管理院校是根据行业现状，结合资源、数据分析来开设课程及教学的。
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根据全球著名在线酒店预订网站Agoda资料显示，截至2014年止全球共录入酒店515857家，分布在全球的1000多个城市和地区，约有3000多家酒店及度假村分布在亚太地区。这一庞大数字的背后，体现的是对高水平酒店管理及度假村管理人才的需求，也许下一个巴厘岛宝嘉丽酒店及度假村经理就是你！
