“肯德鸡”

前两天看百岁老人周永光，沈从文的连襟写的《我的人生故事》，他说那时去美国，朋友要请他吃饭，他说想吃麦当劳，朋友说，麦当劳是普通吃饭的地方，不是请客吃饭的地方，可是周就是想去看一看什么样。
这些年想吃麦当劳、肯德基是再普通不过的事了。可在从前，九十年代，连听也没听过呢。记得刚上班那会儿，单位都搞福利，我们大队的某人买了台炸鸡机器，大队再买他的炸鸡作为福利，分给我们职工炸鸡。那个炸鸡的名字就叫“肯德鸡”，那时候好像真不知道肯德基这回事，以为这就是正宗的美国肯德基了。记得我们拿了领鸡票，去那家炸鸡小店等候，那台机器像一台冰柜，只是冰柜里满是豆油，用一个类似自行车筐的筐装着腌制好的炸鸡，把这个筐子下到沸腾的油里炸，炸好后的炸鸡金灿灿、香喷喷，煞是馋人。
那时候家离单位远，中途还要倒一次车。我和同学也是同事的小王回家方向一致，就总是搭伴回家。在中转站等候转车时，我们就找个地方坐下，撕鸡翅膀吃。要知道，炸鸡就是刚出锅的好吃，尤其是鸡皮，酥脆，时间长了，就塌软了。而且我认为鸡翅这部分是鸡身上最好吃的了，于是两个人吃得甜嘴麻舌，真的是好香啊……
吃完了，各坐各车，各回各家，带着少了翅膀的“肯德鸡”……真的好怀念那香喷喷的炸鸡，真的好怀念那段青春的时光和逝去的岁月！