【电饭锅改变世界】懒人版糖醋排骨
电饭锅【懒人版糖醋排骨】,做法上超级简单,省略了传统的焯水、油炸等步骤,只要掌握好黄金比例1:2:3:4,保证连零厨艺经验的新手也能做出美味的糖醋排骨!!
【材料】(2人份)
猪小排 700克
料酒 15ml(普通1汤勺为15ml容量的勺)
酱油 30ml
米醋 45ml
白糖 60ml
【做法】
1、猪小排冼净,晾干水份备用
2、开启电饭锅,选择煲仔饭模式调校时间为1小时。热锅后倒入少量油,放入排骨,盖上锅
3、十分钟后,开锅,此时就可以放入黄金比例中的调料了,顺序是:先放料酒,接着酱油,米醋,最后白糖,拌匀
4、20分钟后,开锅成品
![]() |
【材料】(2人份)
猪小排 700克
料酒 15ml(普通1汤勺为15ml容量的勺)
酱油 30ml
米醋 45ml
白糖 60ml
【做法】
1、猪小排冼净,晾干水份备用
2、开启电饭锅,选择煲仔饭模式调校时间为1小时。热锅后倒入少量油,放入排骨,盖上锅
3、十分钟后,开锅,此时就可以放入黄金比例中的调料了,顺序是:先放料酒,接着酱油,米醋,最后白糖,拌匀
4、20分钟后,开锅成品
![]() |