俄罗斯 家常菜
这应该是更加家常的俄罗斯菜了吧。在满是俄罗斯族的村落,在家庭游的牧民家。
孙金花,算是恩和的名人了,沿路问了几个人,都会告诉我她家在呢。
对于恩和的第一印象,说真的,只是破旧的小村庄而已,到了孙大妈家,也是如此印象。而且,对于这个民族的人的样貌,总会有点惧怕。除非她们笑的时候,才会有些安全感。
选这的主要原因是有网友说她做菜好吃,而对于我这个把食物当成毕生追求的人,或者,这才是最重要的吧。旅行与美食的互补。
牛肉饼,煎土豆,虽然其貌不扬,不过那个牛肉饼真的很好吃。
有个白色的叫做西米丹,可惜我以为是普通奶油,就没拍
来介绍一下吧。
西米丹是有俄罗斯特色的东西,是他们自制的风味小吃。
西米丹是一种奶制品,就是利用离心力把牛奶分离脱水后剩下的牛乳,西米丹纯度非常高,口感极好,抹到面包上吃是最佳组合。
我吃到的是一点不腻,配自制的野生蓝莓果酱,抹到面包上,口感跟味道都极佳。
奶茶,这个比在拉布大林喝的浓郁些。
可能是菜有点咸,要么就是太热了,口渴,反正是一大杯奶茶很快就喝光了。然后眼巴巴的望着门外,一会孙金花家的某个善良的男家属看到我们的眼神,问,奶茶还需要么?当时我跟潘同学立刻把头点的跟磕头机似的。看来奶茶可以续杯啊。赞。
豆角,开始一直那么为什么不给我们都弄俄罗斯风味的菜菜,后来想想,孙大妈考虑的很周到啊,这好像是我这4天唯一的一顿蔬菜了。
凉菜,还是什么,比较清淡的菜,虽然我也没太吃,不过最后也没剩啥。
面包,同学说好吃,我吃着太素,配果酱西米丹正好。旁边紫色的是自制蓝莓果酱,超级好吃。不稠,但是味道好。拍的时候我没吃,本以为就是果酱,也没什么,好在第二天一早吃的还是西米丹加果酱,所以,也算吃到饱了。
白天同事还批评我,馒头也拍啊。其实我也不是故意的,不过老板还挺细心的,怕我们有吃不惯面包的,所以备了馒头,面包,我们那舍得不吃啊。
一顿美妙华丽丽的晚餐就风卷残云一般吃完了,还有,潘同学的速度我实在跟不上,吃了一会发现,胃部负荷太重,于是减速减速,不过还是吃多了。
晚餐20一位
第二天早上吃的西米丹,面包,炒西葫芦,咸菜,奶茶,果酱,好像还有个凉菜什么的,10块一位。
这好像是我们此行最省的一顿了吧。
孙金花,算是恩和的名人了,沿路问了几个人,都会告诉我她家在呢。
对于恩和的第一印象,说真的,只是破旧的小村庄而已,到了孙大妈家,也是如此印象。而且,对于这个民族的人的样貌,总会有点惧怕。除非她们笑的时候,才会有些安全感。
选这的主要原因是有网友说她做菜好吃,而对于我这个把食物当成毕生追求的人,或者,这才是最重要的吧。旅行与美食的互补。
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牛肉饼,煎土豆,虽然其貌不扬,不过那个牛肉饼真的很好吃。
有个白色的叫做西米丹,可惜我以为是普通奶油,就没拍
来介绍一下吧。
西米丹是有俄罗斯特色的东西,是他们自制的风味小吃。
西米丹是一种奶制品,就是利用离心力把牛奶分离脱水后剩下的牛乳,西米丹纯度非常高,口感极好,抹到面包上吃是最佳组合。
我吃到的是一点不腻,配自制的野生蓝莓果酱,抹到面包上,口感跟味道都极佳。
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奶茶,这个比在拉布大林喝的浓郁些。
可能是菜有点咸,要么就是太热了,口渴,反正是一大杯奶茶很快就喝光了。然后眼巴巴的望着门外,一会孙金花家的某个善良的男家属看到我们的眼神,问,奶茶还需要么?当时我跟潘同学立刻把头点的跟磕头机似的。看来奶茶可以续杯啊。赞。
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豆角,开始一直那么为什么不给我们都弄俄罗斯风味的菜菜,后来想想,孙大妈考虑的很周到啊,这好像是我这4天唯一的一顿蔬菜了。
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凉菜,还是什么,比较清淡的菜,虽然我也没太吃,不过最后也没剩啥。
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面包,同学说好吃,我吃着太素,配果酱西米丹正好。旁边紫色的是自制蓝莓果酱,超级好吃。不稠,但是味道好。拍的时候我没吃,本以为就是果酱,也没什么,好在第二天一早吃的还是西米丹加果酱,所以,也算吃到饱了。
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白天同事还批评我,馒头也拍啊。其实我也不是故意的,不过老板还挺细心的,怕我们有吃不惯面包的,所以备了馒头,面包,我们那舍得不吃啊。
一顿美妙华丽丽的晚餐就风卷残云一般吃完了,还有,潘同学的速度我实在跟不上,吃了一会发现,胃部负荷太重,于是减速减速,不过还是吃多了。
晚餐20一位
第二天早上吃的西米丹,面包,炒西葫芦,咸菜,奶茶,果酱,好像还有个凉菜什么的,10块一位。
这好像是我们此行最省的一顿了吧。