盛名之下
西宁酸奶大好,随便一家路边摊就很醇美,不可不尝,酿皮也颇为滑爽,倒是羊排嫌太腻,垫的土豆却是香酥软糯。
途经兰州未下车,天水的牛肉面已经不赖,大碗不过三块五,但是当地的呱呱太诡异……
重点是成都,重中之重是dianping上的几家热门店。
巴蜀大宅门火锅(新华公园店)
轮便宜他家绝不是最便宜,味道也不是顶好,不知为何如此之火。红锅里大串青花椒,煮久了麻味是够的,辣度就一般,也许是觉得外地人耐不住。。。消费不满40需再加10元锅底费,顺便感叹一下成都人民的小胃口,身边那桌三位才吃了55。
自贡好吃客(科华店)
双椒加大把姜丝,地道的辛辣,号称盐帮菜,也真是咸得惊人,败笔是青蛙不新鲜。。。只可惜我心心念念去宜宾吃蛙最终未能成行。
张凉粉(文殊院店)
甜水面确实不错,有嚼头的面海了去了,微妙处就在于辣中带那一点甜。他家的抄手比隔壁龙抄手家的还稍微好吃一点,但总归成都的抄手我是没吃过一家好的。
重庆刘一手火锅(草堂店)
这家值得推荐,物美价廉。
重庆孔亮鳝鱼火锅(武侯祠店)
孔亮家的锅底是这次最贵的一家,也无非是个菌汤鸳鸯锅,无甚特别,红锅其实也不比刘一手更出色,不过价钱比帝都自然还要便宜好些。 特色是鳝鱼,但鳝鱼根本是那天最难吃的菜。
重庆胖妈烂火锅(雪花店)
这家顶便宜么,这家锅底巴适么,其实都不是,甚至可以算是性价比很差的一家店。但是……成都火锅店里少见的虾滑这家却有,且只要15块一份,对比帝都的价格我立马45度内牛满面。。。
优品轩麻辣烫
被dianping骗惨了,并且发誓再也不吃串串香。。。
陈麻婆豆腐(科华路店)
其实我吃了两家陈麻婆,这家24块单炒的麻辣香嫩,后来在青华路吃的那家不知是不是是大锅盛出来的豆腐凉了,味道差很远。口水鸡的份量拿到魔都能做三盘。
代氏邛崃清汤面(外双楠店)
走了45分钟才找到二环路外的这家小门脸我容易么我……清汤面不难吃也不算特别赞,入口就有“NND又被dianping骗了”的念头产生,所幸他家冒菜很赞非常赞,虽然菜量不大但被我评为这次成都行吃到的的最佳冒菜,没有之一。
公社冒菜
又是苍蝇大的小门脸。。。吃货寻路的毅力是无穷的。。。咸了点辣味差了点,总体尚算可以,只是菜量惊人,看得我瞠目结舌,连尝试吃完的勇气都没鼓起来。
大碗仔生椒牛肉米线
不说了,辛辛苦苦爬到快三环,又……被……骗……了……(活该)
途经兰州未下车,天水的牛肉面已经不赖,大碗不过三块五,但是当地的呱呱太诡异……
重点是成都,重中之重是dianping上的几家热门店。
巴蜀大宅门火锅(新华公园店)
轮便宜他家绝不是最便宜,味道也不是顶好,不知为何如此之火。红锅里大串青花椒,煮久了麻味是够的,辣度就一般,也许是觉得外地人耐不住。。。消费不满40需再加10元锅底费,顺便感叹一下成都人民的小胃口,身边那桌三位才吃了55。
自贡好吃客(科华店)
双椒加大把姜丝,地道的辛辣,号称盐帮菜,也真是咸得惊人,败笔是青蛙不新鲜。。。只可惜我心心念念去宜宾吃蛙最终未能成行。
张凉粉(文殊院店)
甜水面确实不错,有嚼头的面海了去了,微妙处就在于辣中带那一点甜。他家的抄手比隔壁龙抄手家的还稍微好吃一点,但总归成都的抄手我是没吃过一家好的。
重庆刘一手火锅(草堂店)
这家值得推荐,物美价廉。
重庆孔亮鳝鱼火锅(武侯祠店)
孔亮家的锅底是这次最贵的一家,也无非是个菌汤鸳鸯锅,无甚特别,红锅其实也不比刘一手更出色,不过价钱比帝都自然还要便宜好些。 特色是鳝鱼,但鳝鱼根本是那天最难吃的菜。
重庆胖妈烂火锅(雪花店)
这家顶便宜么,这家锅底巴适么,其实都不是,甚至可以算是性价比很差的一家店。但是……成都火锅店里少见的虾滑这家却有,且只要15块一份,对比帝都的价格我立马45度内牛满面。。。
优品轩麻辣烫
被dianping骗惨了,并且发誓再也不吃串串香。。。
陈麻婆豆腐(科华路店)
其实我吃了两家陈麻婆,这家24块单炒的麻辣香嫩,后来在青华路吃的那家不知是不是是大锅盛出来的豆腐凉了,味道差很远。口水鸡的份量拿到魔都能做三盘。
代氏邛崃清汤面(外双楠店)
走了45分钟才找到二环路外的这家小门脸我容易么我……清汤面不难吃也不算特别赞,入口就有“NND又被dianping骗了”的念头产生,所幸他家冒菜很赞非常赞,虽然菜量不大但被我评为这次成都行吃到的的最佳冒菜,没有之一。
公社冒菜
又是苍蝇大的小门脸。。。吃货寻路的毅力是无穷的。。。咸了点辣味差了点,总体尚算可以,只是菜量惊人,看得我瞠目结舌,连尝试吃完的勇气都没鼓起来。
大碗仔生椒牛肉米线
不说了,辛辛苦苦爬到快三环,又……被……骗……了……(活该)