高档白酒品牌有哪些
酱香白酒湟金梦传承酒53度
【规格】
产地: 贵州茅台镇
种类: 酱香型白酒
酒精度: 53% VOL
规格: 1x6x500 ML
【特色】
湟金梦酱香白酒优雅细腻,酒体醇厚,丰富,回味悠长。当然,酱香不等于酱油的香味,从成分上分析,酱香酒的各种芳香物质含量都较高,而且种类多,香味丰富,是多种香味的复合体。
【为什么有此特色】
酱香白酒湟金梦传承酒53度工艺复杂!
1.高温曲,高温发酵——发酵过程复杂,比中温的浓香和低温的清香更难控制,生产周期相对要长
2.清香和浓香型的出酒率大概是3-4:1,酱香型是5:1
3.酱香白酒正式灌装出厂前一般要经过5年以上的储藏时间
4.酱香酒的勾兑必须是用原浆酒勾兑原浆酒,酒精度是用不同酒精度的原浆酒调和而成的,不用水降度,也不用其它任何添加剂,由此可见它的货真价实和原汁原味了。
“纯粮酿造,绝不添加任何外来物质,这是酱香型白酒不同于其他香型白酒的一个重要品质属性”,酱香型白酒的酿造原料高粱和小麦的整个种植过程,从不使用带有化学污染的农药、化肥,原料品质完全符合国家绿色食品、有机食品的相关规定标准。
【如何品酱香型白酒】
品评酱香型白酒可从开封验其真,荡香观其色,咂香品其味,空杯嗅其香、掌心留香品其纯等五个步骤来品评。
1、开封验其真:主要是打开包装后,就初步可以鉴别是酒还是水,是酱香型白酒还是浓香型白酒、清香型白酒等。
2、 荡香观其色:主要看酒的颜色和粘稠度等。将酒倒入杯中,观察酒的颜色、黏稠度、挂杯效果等。
3、咂香品其味:分为三个步骤:一抿,二咂,三呵。
【喝湟金梦酱香白酒的好处】
酱香型白酒的优点:目前,酱香型白酒逐渐得到消费者的认可,人们越来越喜欢喝酱香型白酒,原因故然是多方面的,但其中最主要原因是人们的健康消费意识增强。酱香型白酒具有以下特点:
酱香型白酒是酒中唯一可以起到保健作用、对身体伤害最小的白酒。主要体现在以下几个方面。
第一,酱香型白酒的酿造工艺特殊,迥然不同于浓香和清香。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂至少经过五年,在这当中,分两次投料、九次蒸煮,八次摊晾,并要加曲,高温堆积,入池发酵,取酒、存贮、勾兑等,在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中,在窖池和空气中庞大的微生物群的共同作用下,各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。于是防病治病的可能性也就蕴含其中了。
第二,易挥发物质少。酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其它酒接酒时的温度高达近一倍,高温下易挥发物质自然挥发掉的多,而且酱香酒要经三年以上的存贮,贮存损失高达2%以上,很显然容易挥发的物质又被挥发掉了很大一部分,所以酒体中保存的易挥发物质少,自然对人体的刺激少,有益于健康。
第三,酱香型酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论,酸主脾胃,保肝,能软化血管。西医也认为,食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。难怪有些酱香酒口感后味偏酸。
【规格】
产地: 贵州茅台镇
种类: 酱香型白酒
酒精度: 53% VOL
规格: 1x6x500 ML
【特色】
湟金梦酱香白酒优雅细腻,酒体醇厚,丰富,回味悠长。当然,酱香不等于酱油的香味,从成分上分析,酱香酒的各种芳香物质含量都较高,而且种类多,香味丰富,是多种香味的复合体。
【为什么有此特色】
酱香白酒湟金梦传承酒53度工艺复杂!
1.高温曲,高温发酵——发酵过程复杂,比中温的浓香和低温的清香更难控制,生产周期相对要长
2.清香和浓香型的出酒率大概是3-4:1,酱香型是5:1
3.酱香白酒正式灌装出厂前一般要经过5年以上的储藏时间
4.酱香酒的勾兑必须是用原浆酒勾兑原浆酒,酒精度是用不同酒精度的原浆酒调和而成的,不用水降度,也不用其它任何添加剂,由此可见它的货真价实和原汁原味了。
“纯粮酿造,绝不添加任何外来物质,这是酱香型白酒不同于其他香型白酒的一个重要品质属性”,酱香型白酒的酿造原料高粱和小麦的整个种植过程,从不使用带有化学污染的农药、化肥,原料品质完全符合国家绿色食品、有机食品的相关规定标准。
【如何品酱香型白酒】
品评酱香型白酒可从开封验其真,荡香观其色,咂香品其味,空杯嗅其香、掌心留香品其纯等五个步骤来品评。
1、开封验其真:主要是打开包装后,就初步可以鉴别是酒还是水,是酱香型白酒还是浓香型白酒、清香型白酒等。
2、 荡香观其色:主要看酒的颜色和粘稠度等。将酒倒入杯中,观察酒的颜色、黏稠度、挂杯效果等。
3、咂香品其味:分为三个步骤:一抿,二咂,三呵。
【喝湟金梦酱香白酒的好处】
酱香型白酒的优点:目前,酱香型白酒逐渐得到消费者的认可,人们越来越喜欢喝酱香型白酒,原因故然是多方面的,但其中最主要原因是人们的健康消费意识增强。酱香型白酒具有以下特点:
酱香型白酒是酒中唯一可以起到保健作用、对身体伤害最小的白酒。主要体现在以下几个方面。
第一,酱香型白酒的酿造工艺特殊,迥然不同于浓香和清香。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂至少经过五年,在这当中,分两次投料、九次蒸煮,八次摊晾,并要加曲,高温堆积,入池发酵,取酒、存贮、勾兑等,在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中,在窖池和空气中庞大的微生物群的共同作用下,各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。于是防病治病的可能性也就蕴含其中了。
第二,易挥发物质少。酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其它酒接酒时的温度高达近一倍,高温下易挥发物质自然挥发掉的多,而且酱香酒要经三年以上的存贮,贮存损失高达2%以上,很显然容易挥发的物质又被挥发掉了很大一部分,所以酒体中保存的易挥发物质少,自然对人体的刺激少,有益于健康。
第三,酱香型酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论,酸主脾胃,保肝,能软化血管。西医也认为,食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。难怪有些酱香酒口感后味偏酸。