盱眙洪泽湖游记
盱眙洪泽湖游记
周末携家小,呼朋引伴去了淮安的盱眙和洪泽两县。访老友、游景点、泡温泉、尝美食，不亦乐乎，于炎炎暑日享一日悠闲。
盱眙名声在外，是苏北响当当的消费休闲去处。开车过了南京绕城公路，路边的高架广告牌上的龙虾广告就已经让人应接不暇了。龙虾这玩意不算稀罕，价格也体恤平民百姓，而且滋味足、吃相猛，因而有不计其数的拥虿，是夏季大排档上的当家花旦。比起螃蟹的清蒸原味，龙虾更能展现变幻无穷的烹调手艺，所以无怪乎无肠公子不敌双螯将军了。
车子短暂的穿过安徽境内，就来到了盱眙。等下了高速，首先看到的是一个扁扁的有如带拉链的椭圆钱包式样的建筑，还没搞明白这是个什么玩意，就被道路两边各式各样的龙虾雕塑给震惊了。盱眙的城市建设不错，好到和其他地方的新城没多少区别，除了具有地方特色的龙虾雕塑，无非是草坪绿地、人工湖、隔离绿岛、人行道。穿城而过，去到第一站，明祖陵。
我家领导姓朱，声称是大明朝的皇族后人，祖先的陵寝，自然要来瞻仰的。明祖陵里葬的是明太祖朱元璋的祖父、高祖、曾祖的衣冠，跟扬州的梅花岭史公祠一样，只是个衣冠冢。估计当年朱家贫寒，根本顾不上给先人买墓建坟。太祖称帝坐了江山，大张旗鼓地封其高祖朱百六为玄皇帝，曾祖朱四九为恒皇帝，祖父朱初一为裕皇帝，但也只能取衣冠来纪念祖先了。景区前面有一条长长的桥和甬道，两边一侧是坐着的历代的朱家皇帝，一侧是站立的徐达、戚继光等明朝的能臣武将。雕塑的水准一般般，看不出个个性锋芒来。明朝的历代皇帝大多身躯庞大，雕塑则统一给瘦了身。材质也一般，估计在祖陵前也不会多久。停车入内，发现不用买门票，身份证刷卡就行了。全国的旅游景点都应该来学习推广推广。除了摆地摊的，还有租赁自行车的，干脆先租车骑上一圈，沿着农村通组道路一样的水泥小路，绕着祖陵骑了一圈，周长也就两三公里。祖陵环水，而且水道密布，堤岸上树木繁茂，但估计是地势低洼的缘故，松树柏树长得低矮瘦弱，反倒是法国梧桐和水杉茂盛的很。相比较南京明孝陵和北京的十三陵，明祖陵规模要小得多，更少了高大的享殿、深邃的墓室。但残留的石狮、石马、翁仲、望柱石像却并不矮小，跟我印象里的孝陵卫的差不了多少。穿过已经荡然无存的享殿，来到地宫前。地宫的入口竟然是一口半圆形的水塘，九个砖砌的地宫入口一字排开，半露于水平面。未知生，焉知死，地下宫殿如何，我想象不出，但可以肯定的是在死后被封为皇帝的朱家先人，一定在为是老子生出了儿子、还是儿子生出了老子这个问题而苦恼。
此行的第二站是洪泽湖边的老子山镇。老子山得名，是因为老子李耳于此得道升仙，老子山出名，却是因为洪泽湖和地下温泉。洪泽湖是中国第四大淡水湖，也是淮河连通长江和泄洪的重要水道。在水资源过度使用的今天，由于上游水量大减，洪泽湖更像是一个大水库，而且是水平面高于周边不少的悬湖。老子山位于洪泽湖的入湖口，却不是由泥沙冲击而成的土山，而是正儿八经的岩石山体，地质学上认为是大别山的余脉，正因为更红苗正，所以环绕整个洪泽湖，只有老子山出温泉，是真正的得天独厚，坐拥地上的大湖和地下的温泉。镇子不大，温泉度假酒店倒有不少。我们入住的是淮上明珠酒店，以道家文化和温泉养生以及洪泽湖鲜为主打特色。但其实，道教文化虚空难现，洪泽湖鲜也有湖上渔船等更好的去处选择，唯有温泉泡澡，的确够好，赞。除了按摩冲浪、中药养生，还有温水小鱼陪你泡澡把你身上的死皮污垢当美餐。几个不同的温泉池子泡下来，保管让人浑身舒坦，骨头都有点下油锅炸酥了的感觉。最开心的自然是孩子，买了游泳圈和滋水枪，让他们玩去。我儿子原本胆子小，洗澡都怕水的，但在温泉里，可能是温暖的水温让他舒服，起了劲的打水仗，浇了个彻头彻尾也不害怕了。估计多去几次温泉，也就能把游泳给学会了。
提到湖鲜，原料的重要性胜过调味手艺，所以再美也比不过上船上去吃。洪泽湖小鱼锅贴，汤浓肉软；红烧甲鱼，汁肥味厚；蒜泥龙虾，料重香远；炖煮黑鱼，色白汤鲜。虽然这些菜城里也吃的到，常见常吃，然而滋味确有区别，原料新鲜，原汤原水，原汁原味。如果嫌太过浓烈，也有不少清新可人的菜。清炒菱角，凉拌菱藤，百合莲子，香干嫩藕。无不唇齿留香、清新脱俗。或许是沾上老子山老子得道升仙的仙气了，感觉自己也不是个俗人了。当然，桌上的主角当仁不让的要数龙虾。虽然当地人介绍，眼下龙虾已过了最佳状态，比起五、六月份来，壳硬肉老，风光不再。但谁说吃龙虾是仅仅为了口腹之欲呢？要的就是聚会休闲的畅快劲儿。二两小酒、或者两瓶啤酒，微醺而大啖，龙虾嘛，有味即可。
到了大湖，少不了乘快艇游湖，所谓乘风破浪会有时嘛。船老大时不时炫耀一下高超技术，在水面上表演个过弯漂移，让你体验一把速度与激情。我们遇上了个好天气，台风在东南沿海擦肩而过，这里水面上天高云淡，风平浪静，让游客的心胸也舒畅、宽广了起来。从沙洲芦苇荡中的小水道穿出，进入大湖主体，烟波浩渺，不见边际。艇又开进荷花荡里，快船变作莲舟，任你采莲蓬、摘荷花、戴荷叶，让荷塘的清香涤荡红尘的俗气。嫩出水来的莲蓬，剥去外壳，像新生儿的拇指肚，味甜微苦，里面的莲心还没有涩味，一颗莲子入口即化，唇齿清香。再随手扯一张荷叶，进行采摘，满载而归。比起水果的甜腻，莲藕清香远胜。和池塘死水里的莲藕不同，大湖里的莲藕据说都是天然野生，造化钟灵秀，天地自然的灵气更加钟情，味道更胜一筹也是情理之中的了。
游湖之时，可以看到老子山的全貌，一处仙人洞隐身在山崖之下,据传便是当年老子修炼之处。微赤的山石据称是老子用炼丹炉炼灵丹妙药的遗迹。如今老子山仙人洞所在处已经不是道士的地盘了，反倒皈依了佛祖，建成了一座禅寺，名安淮寺。淮安，安淮，寺名恰好对应市名。上网考据了一番，原来这安淮寺也是屡兴屡衰，沉沉浮浮。始建于北宋，原名龟山寺，以铁佛闻名，又名铁佛寺，殿内大佛以及威镇山门的狮、象皆铁铸贴金，鎏光溢彩。元朝末年毁于战火，明嘉靖重建。康熙十九年（1608年），水漫泗洲城，龟山寺沉于水底。又过百年，龟山寺旧址无梁殿出水，水中打捞出铁佛4尊、铁罗汉20尊，移于山上，寺名改为“安淮寺”，取淮水安澜之意，正如寺联所云：“佛法无边入水百年还出水，钟声依旧临淮千里更安淮。”清代进士、体仁阁大学士，我们的扬州老乡阮元曾撰《移建安淮寺碑记》。1994年，安淮寺又复建迁于现址，由高僧茗山大师题写匾额。此寺不以禅修念佛出名，另有奇特之处。奇就奇在三教合一，除了老子仙人洞和佛祖金身，寺里还专门有个别院，供奉的是淮水大王，名大王殿。塑有大王金像，右手执剑，双目炯炯，正视远方湖面。两侧各有两尊威风凛凛战将。我又考据了一下，其原型为南宋遗民谢绪，结交义士举兵抗元，后因兵败投水不屈而亡。成为当时反元复宋的寄托。其后朱元璋与元将蛮子海牙激战当涂，战局不利，突然间风向转变，明军顺流获胜。朱元璋声称有神将谢绪相助，因谢绪排行老四，遂封为“金龙四大王”。大明一统后敕旨建庙于水畔。永乐间又下旨沿大运河及黄、淮、江各处遍建其庙以保护河漕。清代民间则将谢绪视作江湖水神，成为反清复明秘密结社所祀奉的民族英雄。回到现实之中，淮河和洪泽湖的涛声依旧，然而安淮寺的香火已不复往日的兴盛，除了一位看门的壮汉，我居然没有见到有僧人和居士的身影。通往仙人洞的小道积满落叶，看上去的确很久无人问津了。
盱眙城市的名片除了龙虾，还有大书特书的“山水之城”美名。这里的山就是指的“第一山”，是宋代文人学士们追捧的对象。第一山原称南山，北宋书法家米芾由汴入淮，初见此山，赋有“且是东南第一山”诗句，并书“第一山”三个行楷大字。山上有不少摩崖石刻，真、草、隶、篆俱全，风格多样。说起来，宋代的文人好像不太喜欢深入名山大川，反倒对不太高、不太远的城边小山情有独钟，欧阳修笔下的滁州琅琊山醉翁亭，苏轼笔下的徐州云龙山放鹤亭，苏辙笔下的武昌九曲亭，以及家乡扬州的蜀岗平山堂，文字描写堪称千古绝唱，但实际上这些山景都并不高大伟岸，只能说是秀丽可人的小清新线路。这座“第一山”虽海拔百余米，不高不大，却也曲径通幽，历史遗迹名胜随处可见。进门免费，首先来到的是供奉万世师表孔子的大成宝殿，殿前的香炉正中插着一根高过两米的高香，想必是学子祈求金榜题名的劳苦用心了。继续向上攀登，是一处清泉，第一山上自然有第一泉，泉池不深，泉水清冽，冰凉沁骨，盛夏之时，掬一捧泉水，顿时一个激灵，要不是池底散落着不少游客手贱投下的硬币，真想现场就亲口品尝一下这泉水是否滑爽甘甜。不远处的山墙，不知何处镶嵌着一块戒石铭碑，上题“圣旨：尔俸尔禄，民脂民膏，下民易虐，上天难欺”十六个字。泉水的泉字，在古汉语里本来也有金钱的含义，估计是让来此的官员，饮泉水而思勤廉的用意。再往上走，转几道弯，就来到第一山的石刻摩崖处。刻石苍劲有力，此时回眸眺望，可以看到脚下的淮河古道如绿丝带一样丝滑、安稳。第一山虽不高，然而位于淮河滩涂，对比之下难怪显得气势不凡。号称“第一”，也非浪得虚名。再向前，是宋代四大书法家的群像，苏黄米蔡四大家，为山命名的米芾自然突出一下，雕塑颇为传神。其他三人以刻石立地，追忆宋朝，果然是文人学者的好时代。山顶一隅偏安古寺，名龙山寺，香火一般，佛像还算生动，殿前也是凭栏远眺的绝佳去处。有寺就有庙，不远处还有一座瑞岩庵，原是女道士修行的，后世逐渐佛道合流，又被称作奶奶庙了。时候快到中午，气温飙升，山上虽然清凉，还得赶路回家，所以来不及逐一品味，草草下山来了。半路返回第一泉，不忘取了一瓶泉水，回去烹茶试试口味。
盱眙，两个字均从目，是张目直视的意思。的确，此处有山水名胜、美食传奇，虽然只是浮光掠影的游玩了半日，古城风光帝陵威仪、第一山水、温泉水滑、洪泽湖荡、鱼虾龟鳖、儒道佛堂，令人印象深刻。此之为志，留待重游。
2014/8/14
周末携家小,呼朋引伴去了淮安的盱眙和洪泽两县。访老友、游景点、泡温泉、尝美食，不亦乐乎，于炎炎暑日享一日悠闲。
盱眙名声在外，是苏北响当当的消费休闲去处。开车过了南京绕城公路，路边的高架广告牌上的龙虾广告就已经让人应接不暇了。龙虾这玩意不算稀罕，价格也体恤平民百姓，而且滋味足、吃相猛，因而有不计其数的拥虿，是夏季大排档上的当家花旦。比起螃蟹的清蒸原味，龙虾更能展现变幻无穷的烹调手艺，所以无怪乎无肠公子不敌双螯将军了。
车子短暂的穿过安徽境内，就来到了盱眙。等下了高速，首先看到的是一个扁扁的有如带拉链的椭圆钱包式样的建筑，还没搞明白这是个什么玩意，就被道路两边各式各样的龙虾雕塑给震惊了。盱眙的城市建设不错，好到和其他地方的新城没多少区别，除了具有地方特色的龙虾雕塑，无非是草坪绿地、人工湖、隔离绿岛、人行道。穿城而过，去到第一站，明祖陵。
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明祖陵 |
我家领导姓朱，声称是大明朝的皇族后人，祖先的陵寝，自然要来瞻仰的。明祖陵里葬的是明太祖朱元璋的祖父、高祖、曾祖的衣冠，跟扬州的梅花岭史公祠一样，只是个衣冠冢。估计当年朱家贫寒，根本顾不上给先人买墓建坟。太祖称帝坐了江山，大张旗鼓地封其高祖朱百六为玄皇帝，曾祖朱四九为恒皇帝，祖父朱初一为裕皇帝，但也只能取衣冠来纪念祖先了。景区前面有一条长长的桥和甬道，两边一侧是坐着的历代的朱家皇帝，一侧是站立的徐达、戚继光等明朝的能臣武将。雕塑的水准一般般，看不出个个性锋芒来。明朝的历代皇帝大多身躯庞大，雕塑则统一给瘦了身。材质也一般，估计在祖陵前也不会多久。停车入内，发现不用买门票，身份证刷卡就行了。全国的旅游景点都应该来学习推广推广。除了摆地摊的，还有租赁自行车的，干脆先租车骑上一圈，沿着农村通组道路一样的水泥小路，绕着祖陵骑了一圈，周长也就两三公里。祖陵环水，而且水道密布，堤岸上树木繁茂，但估计是地势低洼的缘故，松树柏树长得低矮瘦弱，反倒是法国梧桐和水杉茂盛的很。相比较南京明孝陵和北京的十三陵，明祖陵规模要小得多，更少了高大的享殿、深邃的墓室。但残留的石狮、石马、翁仲、望柱石像却并不矮小，跟我印象里的孝陵卫的差不了多少。穿过已经荡然无存的享殿，来到地宫前。地宫的入口竟然是一口半圆形的水塘，九个砖砌的地宫入口一字排开，半露于水平面。未知生，焉知死，地下宫殿如何，我想象不出，但可以肯定的是在死后被封为皇帝的朱家先人，一定在为是老子生出了儿子、还是儿子生出了老子这个问题而苦恼。
此行的第二站是洪泽湖边的老子山镇。老子山得名，是因为老子李耳于此得道升仙，老子山出名，却是因为洪泽湖和地下温泉。洪泽湖是中国第四大淡水湖，也是淮河连通长江和泄洪的重要水道。在水资源过度使用的今天，由于上游水量大减，洪泽湖更像是一个大水库，而且是水平面高于周边不少的悬湖。老子山位于洪泽湖的入湖口，却不是由泥沙冲击而成的土山，而是正儿八经的岩石山体，地质学上认为是大别山的余脉，正因为更红苗正，所以环绕整个洪泽湖，只有老子山出温泉，是真正的得天独厚，坐拥地上的大湖和地下的温泉。镇子不大，温泉度假酒店倒有不少。我们入住的是淮上明珠酒店，以道家文化和温泉养生以及洪泽湖鲜为主打特色。但其实，道教文化虚空难现，洪泽湖鲜也有湖上渔船等更好的去处选择，唯有温泉泡澡，的确够好，赞。除了按摩冲浪、中药养生，还有温水小鱼陪你泡澡把你身上的死皮污垢当美餐。几个不同的温泉池子泡下来，保管让人浑身舒坦，骨头都有点下油锅炸酥了的感觉。最开心的自然是孩子，买了游泳圈和滋水枪，让他们玩去。我儿子原本胆子小，洗澡都怕水的，但在温泉里，可能是温暖的水温让他舒服，起了劲的打水仗，浇了个彻头彻尾也不害怕了。估计多去几次温泉，也就能把游泳给学会了。
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洪泽湖 |
提到湖鲜，原料的重要性胜过调味手艺，所以再美也比不过上船上去吃。洪泽湖小鱼锅贴，汤浓肉软；红烧甲鱼，汁肥味厚；蒜泥龙虾，料重香远；炖煮黑鱼，色白汤鲜。虽然这些菜城里也吃的到，常见常吃，然而滋味确有区别，原料新鲜，原汤原水，原汁原味。如果嫌太过浓烈，也有不少清新可人的菜。清炒菱角，凉拌菱藤，百合莲子，香干嫩藕。无不唇齿留香、清新脱俗。或许是沾上老子山老子得道升仙的仙气了，感觉自己也不是个俗人了。当然，桌上的主角当仁不让的要数龙虾。虽然当地人介绍，眼下龙虾已过了最佳状态，比起五、六月份来，壳硬肉老，风光不再。但谁说吃龙虾是仅仅为了口腹之欲呢？要的就是聚会休闲的畅快劲儿。二两小酒、或者两瓶啤酒，微醺而大啖，龙虾嘛，有味即可。
到了大湖，少不了乘快艇游湖，所谓乘风破浪会有时嘛。船老大时不时炫耀一下高超技术，在水面上表演个过弯漂移，让你体验一把速度与激情。我们遇上了个好天气，台风在东南沿海擦肩而过，这里水面上天高云淡，风平浪静，让游客的心胸也舒畅、宽广了起来。从沙洲芦苇荡中的小水道穿出，进入大湖主体，烟波浩渺，不见边际。艇又开进荷花荡里，快船变作莲舟，任你采莲蓬、摘荷花、戴荷叶，让荷塘的清香涤荡红尘的俗气。嫩出水来的莲蓬，剥去外壳，像新生儿的拇指肚，味甜微苦，里面的莲心还没有涩味，一颗莲子入口即化，唇齿清香。再随手扯一张荷叶，进行采摘，满载而归。比起水果的甜腻，莲藕清香远胜。和池塘死水里的莲藕不同，大湖里的莲藕据说都是天然野生，造化钟灵秀，天地自然的灵气更加钟情，味道更胜一筹也是情理之中的了。
游湖之时，可以看到老子山的全貌，一处仙人洞隐身在山崖之下,据传便是当年老子修炼之处。微赤的山石据称是老子用炼丹炉炼灵丹妙药的遗迹。如今老子山仙人洞所在处已经不是道士的地盘了，反倒皈依了佛祖，建成了一座禅寺，名安淮寺。淮安，安淮，寺名恰好对应市名。上网考据了一番，原来这安淮寺也是屡兴屡衰，沉沉浮浮。始建于北宋，原名龟山寺，以铁佛闻名，又名铁佛寺，殿内大佛以及威镇山门的狮、象皆铁铸贴金，鎏光溢彩。元朝末年毁于战火，明嘉靖重建。康熙十九年（1608年），水漫泗洲城，龟山寺沉于水底。又过百年，龟山寺旧址无梁殿出水，水中打捞出铁佛4尊、铁罗汉20尊，移于山上，寺名改为“安淮寺”，取淮水安澜之意，正如寺联所云：“佛法无边入水百年还出水，钟声依旧临淮千里更安淮。”清代进士、体仁阁大学士，我们的扬州老乡阮元曾撰《移建安淮寺碑记》。1994年，安淮寺又复建迁于现址，由高僧茗山大师题写匾额。此寺不以禅修念佛出名，另有奇特之处。奇就奇在三教合一，除了老子仙人洞和佛祖金身，寺里还专门有个别院，供奉的是淮水大王，名大王殿。塑有大王金像，右手执剑，双目炯炯，正视远方湖面。两侧各有两尊威风凛凛战将。我又考据了一下，其原型为南宋遗民谢绪，结交义士举兵抗元，后因兵败投水不屈而亡。成为当时反元复宋的寄托。其后朱元璋与元将蛮子海牙激战当涂，战局不利，突然间风向转变，明军顺流获胜。朱元璋声称有神将谢绪相助，因谢绪排行老四，遂封为“金龙四大王”。大明一统后敕旨建庙于水畔。永乐间又下旨沿大运河及黄、淮、江各处遍建其庙以保护河漕。清代民间则将谢绪视作江湖水神，成为反清复明秘密结社所祀奉的民族英雄。回到现实之中，淮河和洪泽湖的涛声依旧，然而安淮寺的香火已不复往日的兴盛，除了一位看门的壮汉，我居然没有见到有僧人和居士的身影。通往仙人洞的小道积满落叶，看上去的确很久无人问津了。
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仙人洞 |
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安淮寺 |
盱眙城市的名片除了龙虾，还有大书特书的“山水之城”美名。这里的山就是指的“第一山”，是宋代文人学士们追捧的对象。第一山原称南山，北宋书法家米芾由汴入淮，初见此山，赋有“且是东南第一山”诗句，并书“第一山”三个行楷大字。山上有不少摩崖石刻，真、草、隶、篆俱全，风格多样。说起来，宋代的文人好像不太喜欢深入名山大川，反倒对不太高、不太远的城边小山情有独钟，欧阳修笔下的滁州琅琊山醉翁亭，苏轼笔下的徐州云龙山放鹤亭，苏辙笔下的武昌九曲亭，以及家乡扬州的蜀岗平山堂，文字描写堪称千古绝唱，但实际上这些山景都并不高大伟岸，只能说是秀丽可人的小清新线路。这座“第一山”虽海拔百余米，不高不大，却也曲径通幽，历史遗迹名胜随处可见。进门免费，首先来到的是供奉万世师表孔子的大成宝殿，殿前的香炉正中插着一根高过两米的高香，想必是学子祈求金榜题名的劳苦用心了。继续向上攀登，是一处清泉，第一山上自然有第一泉，泉池不深，泉水清冽，冰凉沁骨，盛夏之时，掬一捧泉水，顿时一个激灵，要不是池底散落着不少游客手贱投下的硬币，真想现场就亲口品尝一下这泉水是否滑爽甘甜。不远处的山墙，不知何处镶嵌着一块戒石铭碑，上题“圣旨：尔俸尔禄，民脂民膏，下民易虐，上天难欺”十六个字。泉水的泉字，在古汉语里本来也有金钱的含义，估计是让来此的官员，饮泉水而思勤廉的用意。再往上走，转几道弯，就来到第一山的石刻摩崖处。刻石苍劲有力，此时回眸眺望，可以看到脚下的淮河古道如绿丝带一样丝滑、安稳。第一山虽不高，然而位于淮河滩涂，对比之下难怪显得气势不凡。号称“第一”，也非浪得虚名。再向前，是宋代四大书法家的群像，苏黄米蔡四大家，为山命名的米芾自然突出一下，雕塑颇为传神。其他三人以刻石立地，追忆宋朝，果然是文人学者的好时代。山顶一隅偏安古寺，名龙山寺，香火一般，佛像还算生动，殿前也是凭栏远眺的绝佳去处。有寺就有庙，不远处还有一座瑞岩庵，原是女道士修行的，后世逐渐佛道合流，又被称作奶奶庙了。时候快到中午，气温飙升，山上虽然清凉，还得赶路回家，所以来不及逐一品味，草草下山来了。半路返回第一泉，不忘取了一瓶泉水，回去烹茶试试口味。
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第一泉 |
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戒石铭 |
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第一山 |
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龙山寺 |
盱眙，两个字均从目，是张目直视的意思。的确，此处有山水名胜、美食传奇，虽然只是浮光掠影的游玩了半日，古城风光帝陵威仪、第一山水、温泉水滑、洪泽湖荡、鱼虾龟鳖、儒道佛堂，令人印象深刻。此之为志，留待重游。
2014/8/14
