【食谱】赤脚的朋友130825-130901洪真英
小菜
【白泡菜】
【小萝卜泡菜】
【葱泡菜】
【白菜泡菜】
【萝卜泡菜】
【夹心黄瓜泡菜】
【拌饭酱】
1、老的大酱加上鳀鱼粉（1）、虾粉（1）、蛤粉（2）、香菇粉（1）烧酒搅拌均匀，放入冷柜24-48小时
2、加水煮开后，加入辣青椒、洋葱、鳀鱼和蒜瓣炒熟
【泡菜汤饭】
1、小明太鱼高汤加上老辣白菜、鳀鱼、鳀鱼粉、虾粉炖煮
2、加入饭煮到收水
【鱼籽饭】
做法：
1、珍珠米、正常米饭多加一点水煮
2、加上鱼籽煮，煮好后搅拌
【蹄叶野菜、茄子、地瓜根、平菇拌菜】
做法：
1、地瓜根加上香油、蒜末、大葱末、加点酱油拌匀，放入平底锅炒熟
【煎干芜菁】
做法：
1、洗干净太阳晒的干芜菁，加上老的大酱
2、熟透的小萝卜泡菜，洗掉辣椒，拌入橄榄油
3、加上一些水煎煮
【猪肉包配辣白菜】
1、大块的带皮五花肉加入煮滚的大葱、大蒜、大酱、胡椒汤炖煮
2、煮好的猪肉大块切好配上老的泡菜
【紫菜包饭】
用萝卜泡菜代替大根做紫菜包饭
【小萝卜泡菜冷面】
【小明太鱼高汤】
明太鱼、香菇、洋葱、大葱炖煮
独居艺人金智勋
【韩式炖排骨】
材料：排骨、洋葱、蒜（和肉一比一）、大葱、辣椒、蘑菇、板栗、大枣、酱油等
做法：
1、排骨过滚水去腥
2、加入等量洋葱、少许大蒜、大葱、辣椒、蘑菇、板栗、大枣放入高压锅
3、加入酱油3勺、一杯水煮20分钟
【可乐韩式炖排骨】
1、可乐（9），酱油（1）
2、放入大枣、洋葱、辣椒、板栗、蘑菇炖煮
3、捞出浮沫
【白泡菜】
【小萝卜泡菜】
【葱泡菜】
【白菜泡菜】
【萝卜泡菜】
【夹心黄瓜泡菜】
【拌饭酱】
1、老的大酱加上鳀鱼粉（1）、虾粉（1）、蛤粉（2）、香菇粉（1）烧酒搅拌均匀，放入冷柜24-48小时
2、加水煮开后，加入辣青椒、洋葱、鳀鱼和蒜瓣炒熟
【泡菜汤饭】
1、小明太鱼高汤加上老辣白菜、鳀鱼、鳀鱼粉、虾粉炖煮
2、加入饭煮到收水
【鱼籽饭】
做法：
1、珍珠米、正常米饭多加一点水煮
2、加上鱼籽煮，煮好后搅拌
【蹄叶野菜、茄子、地瓜根、平菇拌菜】
做法：
1、地瓜根加上香油、蒜末、大葱末、加点酱油拌匀，放入平底锅炒熟
【煎干芜菁】
做法：
1、洗干净太阳晒的干芜菁，加上老的大酱
2、熟透的小萝卜泡菜，洗掉辣椒，拌入橄榄油
3、加上一些水煎煮
【猪肉包配辣白菜】
1、大块的带皮五花肉加入煮滚的大葱、大蒜、大酱、胡椒汤炖煮
2、煮好的猪肉大块切好配上老的泡菜
【紫菜包饭】
用萝卜泡菜代替大根做紫菜包饭
【小萝卜泡菜冷面】
【小明太鱼高汤】
明太鱼、香菇、洋葱、大葱炖煮
独居艺人金智勋
【韩式炖排骨】
材料：排骨、洋葱、蒜（和肉一比一）、大葱、辣椒、蘑菇、板栗、大枣、酱油等
做法：
1、排骨过滚水去腥
2、加入等量洋葱、少许大蒜、大葱、辣椒、蘑菇、板栗、大枣放入高压锅
3、加入酱油3勺、一杯水煮20分钟
【可乐韩式炖排骨】
1、可乐（9），酱油（1）
2、放入大枣、洋葱、辣椒、板栗、蘑菇炖煮
3、捞出浮沫
