【悠食·电影】《南极料理人》，觉得热就看它吧。
荒郊野外，与世隔绝，啥都没吃顿心满意足的饭来的实在，一群科考人员在南极过着寂寞、单调的集体生活，来自海军的炊事员施展着厨艺填饱他们的胃，温暖着他们的心，这是出人情味十足的喜剧。ps.真的好久没推荐电影了啊……你们喜欢这个栏目吗？
曾经担任现实中的南极观测队厨师的西村淳先生，根据自己的亲身经历创作了散文《有趣的南极料理人》，影片正是以此为蓝本。
故事里的南极没有摇摆的企鹅和可爱的海豹，只有一群胡子拉渣的大叔，连对南极充满幻想的小学生都不愿意再对他们连线提问。每个人都带着自己的职责和使命，过着重复而规律的生活。每天早起排队刷牙用厕所，汇报气象，工程，任务……然后吃饭，做操，在严寒中检测活动，到夜里想着各自的烦恼入眠。在那样的环境下，每个人私人活动和睡眠的空间都显得非常局促，却为厨师留下一个非常宽敞的厨房，对于这个小团队来说，每天期待不同的料理，会是最幸福的一件事。
吃货总是比较容易满足的，在拥挤封闭的南极，西村君每天变戏法地为七位南极勘察员准备可口的餐点，日式料理，中餐西餐，烧烤，油炸，样样都没少。为不能活在没有拉面的世界里的本，自制拉面；在米娜桑的炸虾欢歌中，暴殄天物地将龙虾做成炸虾；为满足队友生日想吃大块大块的肉，做出火炙大排。
在南极，所有快乐、悲伤、琐碎、平凡的情感和生活细节更会被无限放大，而这些被无限放大的其实是寂寞。在繁华喧闹的都市，一般人不会因为吃不到一碗拉面就郁闷痛苦到无法工作。或许在正常生活中他们都是顶天立地的男子汉，然而长期在南极，人常常变得脆弱面临崩溃。但幸好，只要吃到美食就会充满乐趣。
本是海员厨师的西村被顶替派到南极为越冬队做料理，一个人做八个人的食物辛苦又充实，食材在南极十分珍贵，就连豆芽也要保温种植。就是在这样艰苦的条件下，他尽可能的满足每个人内心对食物的渴望和需求，从日常的寿司，到海虾，鹅肝这样顶级餐点，无一不有。尽管当初极其不愿意被派遣，但每当看到大家满足的表情，西村都会抿起嘴笑一个很幸福的弧度。
有一幕让人忍俊不禁，一个浑身带雪的羽绒服急匆匆跑进来大喊：队长！极光！大家快抓紧观测！然后围坐在饭桌旁的一群人没有响应，全都在埋头苦吃。
用心料理出温暖。
厨师西村每日每顿的不同菜单与其他队员日复一日重复工作形成强烈对比，生活富于变化，才会让人心往神怡。
即使在南极，为八个不拘小节的大男人做饭，都可以做到那么考究，每人一份精致的餐点，就连筷枕都不能含糊，用一粒带壳花生来代替。每一次用完的厨具，都会干净整洁的摆放，厨房总是一尘不染。生活的精致和考究在于自己的习惯。好好料理生活吧，温暖一直都在。
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——懂你所爱，为你而选。
曾经担任现实中的南极观测队厨师的西村淳先生，根据自己的亲身经历创作了散文《有趣的南极料理人》，影片正是以此为蓝本。
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故事里的南极没有摇摆的企鹅和可爱的海豹，只有一群胡子拉渣的大叔，连对南极充满幻想的小学生都不愿意再对他们连线提问。每个人都带着自己的职责和使命，过着重复而规律的生活。每天早起排队刷牙用厕所，汇报气象，工程，任务……然后吃饭，做操，在严寒中检测活动，到夜里想着各自的烦恼入眠。在那样的环境下，每个人私人活动和睡眠的空间都显得非常局促，却为厨师留下一个非常宽敞的厨房，对于这个小团队来说，每天期待不同的料理，会是最幸福的一件事。
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吃货总是比较容易满足的，在拥挤封闭的南极，西村君每天变戏法地为七位南极勘察员准备可口的餐点，日式料理，中餐西餐，烧烤，油炸，样样都没少。为不能活在没有拉面的世界里的本，自制拉面；在米娜桑的炸虾欢歌中，暴殄天物地将龙虾做成炸虾；为满足队友生日想吃大块大块的肉，做出火炙大排。
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在南极，所有快乐、悲伤、琐碎、平凡的情感和生活细节更会被无限放大，而这些被无限放大的其实是寂寞。在繁华喧闹的都市，一般人不会因为吃不到一碗拉面就郁闷痛苦到无法工作。或许在正常生活中他们都是顶天立地的男子汉，然而长期在南极，人常常变得脆弱面临崩溃。但幸好，只要吃到美食就会充满乐趣。
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本是海员厨师的西村被顶替派到南极为越冬队做料理，一个人做八个人的食物辛苦又充实，食材在南极十分珍贵，就连豆芽也要保温种植。就是在这样艰苦的条件下，他尽可能的满足每个人内心对食物的渴望和需求，从日常的寿司，到海虾，鹅肝这样顶级餐点，无一不有。尽管当初极其不愿意被派遣，但每当看到大家满足的表情，西村都会抿起嘴笑一个很幸福的弧度。
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有一幕让人忍俊不禁，一个浑身带雪的羽绒服急匆匆跑进来大喊：队长！极光！大家快抓紧观测！然后围坐在饭桌旁的一群人没有响应，全都在埋头苦吃。
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用心料理出温暖。
厨师西村每日每顿的不同菜单与其他队员日复一日重复工作形成强烈对比，生活富于变化，才会让人心往神怡。
即使在南极，为八个不拘小节的大男人做饭，都可以做到那么考究，每人一份精致的餐点，就连筷枕都不能含糊，用一粒带壳花生来代替。每一次用完的厨具，都会干净整洁的摆放，厨房总是一尘不染。生活的精致和考究在于自己的习惯。好好料理生活吧，温暖一直都在。
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