香辣西葫芦夹肉

食材
主料 西葫芦 1只 猪肉末 50克
配料 油 适量 葱 适量 黄酒 适量 生抽 适量 辣椒酱 适量
所有食材
西葫芦洗净切小断，猪肉末放黄酒、葱和生抽搅拌
取一断西葫芦在上面切一刀，不要切断
放上肉末夹在中间
锅中放油放入西葫芦夹肉
倒入适量的生抽
再放入辣椒酱和水用小火慢慢煮
煮10分钟左右翻身，煮至水收干即可