鸡壳枸杞炖竹荪

鸡壳枸杞炖竹荪
竹荪、鸡壳、枸杞、姜片。
精盐。
1、竹荪泡水后洗净。　　
2、剪去头部，对剪成两半。　　
3、鸡壳洗净后倒入开水灼去血水。　　
4、同竹荪一并倒入电压锅中，加入枸杞和姜片。　　
5、倒入适量清水，没过材料即可，调至靓汤模式炖煮。　　
6、炖煮完成后排气打开锅盖，调入适量精盐即可。