买不起Staub买不起LC只能买得起EmileHenry吧还又碎了一地，好吧，我要推荐的其实是塔吉锅
自从在秋秋的微信里面看到塔吉锅这个稀奇玩意儿，心里就开始疯狂地长草。主要是秋秋做的炖排骨太诱人，以至于我主观上认为塔吉锅好牛掰。
然后就在网上各种搜，纠结到底买哪个。本来给自己的心理价位是100多，后来不断地提升，不断地往高大上这个方向走，最后冲动地决定，我要海淘！而且要不走寻常路，从英国淘！
定下来海淘以后，基本上就不再为牌子纠结了，因为做塔吉锅的就一家，EmileHenry。EH家的塔吉锅彻底收买了我的心，长得太漂亮了~ 锅体的线条如行云流水，美死了。然后就从英国亚马逊下单，60多镑的锅，跟Staub 和 LC比起来，倒也还不算很贵。买完以后，就是漫长的等待。蜗牛般的速度，差不多一个月，其间我和LG跟无数小伙伴们吹牛逼，说我们从英国买了锅，等锅到了请小伙伴们到家里吃肉肉~~
终于，把我的爱锅等来了。开箱那一刻，无比的欢喜无比的雀跃。打开箱子一看，傻眼了，完全不见行云流水的线条啊，有的全是满箱子的碎瓷片~~ 啊啊啊啊啊啊啊啊啊@@@ 满眼都是泪啊，我把塔吉锅的各种参数都研究透了看透了，就是没有参透本质啊，它就是个陶！瓷！锅！大老远的从英国买陶瓷锅，这家伙，坐完飞机坐轮船，坐完轮船坐汽车，坐完汽车坐三轮车，经过各种扔各种摔，能不碎，碎，碎，碎吗！什么叫NO ZUO NO DIE!
默默地把箱子收拾好，绝对不能露出半点悲伤和惭愧。不能给LG留下千年话柄，这货绝逼在一边贱兮兮地等我哇哇哭呢，还准备好了一肚子风凉话往我头上灌。嗯，所以就磕碎了牙往自己肚子里咽，老娘就爱作，怎么着吧你！
虽然锅碎了，可是心里对塔吉锅的爱还是野火烧不尽春风吹又生。这次收敛一些了，不再海淘了，就老老实实在万能的淘宝上买吧。不过在国内买陶瓷锅，还真是挺头疼，安全问题必须得防。不能买颜色太花哨的，颜色太艳的话涂层里容易有铅。锅底要足够厚，这样才不容易糊锅。生生地选了两天，总算是看上一个，200出头，下了单，妥妥地第三天就收到啦。
然后，那个周末，迫不及待地请小伙伴们来家里吃肉肉~ 哈哈，虽然不是海淘的锅，但是味道是杠杠的。刚好清明的时候去安徽徒步，在老乡家里买了自己晒的梅干菜。做了一道梅干菜排骨，好香香香香香！
说了这么多废话，现在介绍一下塔吉锅吧，图片是酱滴：
肿么样，锥形的锅盖很拉风吧～ 塔吉锅的奥妙就在锅盖上。锅里的热气在沿着锅盖向上升的过程中慢慢预冷凝结，又重新滴回到锅里，所以能最大限度保证锅里的水分不往外散发。这样的话，煮出来的汤汁当然很浓稠很鲜美啦～～
哈哈，再发一个我做的梅干菜排骨馋馋大家。
最后，发福利啦，淘宝链接在这
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