Skyline与悉尼留学生之——泡面暴走的午夜时分
世间的美食纵有千万种，可你偏偏总有那么几样是无法舍弃的。有可能它的口味算不了上乘，千变万化的吃了多少回，却心里总是无从惦记。可它又像是旧情人，可有可无的习惯之后，偶然落寞时分便会轻飘飘的在大脑里浮动开来，让你轻易揣上一分怀念不如相见的迫切。看不见，但想念的很。
泡面，应该就是这样一种食物。
泡面，大名方便面，日本人发明的油炸食品，滚水一冲，放入调料包，稍等片刻即可。试问现今还有几人没尝过泡面的味道，恐怕多数人早已吃腻，又或者把它看作垃圾食品，却只能在无从选择下无奈地吃它，图的只是最基础的充饥与快捷。
说起快捷，西方人其实抢在我们前面发明了汉堡和三明治。两片面包加蔬菜，偶尔火腿和煎蛋的组合，温度上就透着一股冷冰冰。相比之下，东方人从思维上就体贴至上，饥肠辘辘之时还是暖呼呼的热汤最有饱足感，再加上红烧牛肉，香菇炖鸡这样的模拟抚慰，虽然不及他们的营养多样，却在心理和味蕾上占足了优势。
果然，我们还是更容易被味觉打败。
想起小时候吃的方便面，只是单一的面饼和调味粉末，包装上却印有三鲜伊面的名堂，当然“三鲜”的味道往往要间接遐想。隔着袋子捏碎了拌匀调料，比起虾条类的膨化饼干，吃的是一个脆酥香，口感多了几分较劲儿不说，解馋顶饱两样俱全。直到后来有人灵机一动，显然味精粉已经不能满足芸芸大众，于是出现了酱包，干料包，以至如今附送的香肠卤蛋等等。花样百出到头来仍是开水一冲，锦上添花的给面当配角。
曾经看过一个节目，里面介绍世界各地不同种类的泡面。日本的咖喱奶油，泰国的冬阴功，中国的炸酱等等，人们几乎把能想到的浇头品种都拿来开发泡面，眼花缭乱热闹非凡。据说台湾有种泡面，里面的料包货真价实，大块的牛肉加整颗卤蛋和真空蔬菜，连面饼都是宽边手擀面质感，和包装上幌子如出一辙，实乃泡面豪华升级的一大踏步，光是听就吊足了口味。但回头来想，那不就真成了牛肉面，一泡即开的方便也随之走了样，竟莫名的有种不伦不类的感觉。
花样繁多的洋泡面里，吃的最多要数韩式泡面。韩国人爱泡面，几乎把它和一切混来煮，常见的要数年糕和海苔，也有放了香葱和海鲜的，但口味仍是主打辛辣，脱不了泡菜的影子。近几年韩风席卷东亚，连小小泡面也跟着供不应求，大家都不约而同的爱上“赤色拉面”。这还要多亏那些没事就喜欢在韩剧里煮拉面的明星，吃面的流程一般如下，标配的褐黄色铝锅，掀开盖子，必须是热气腾腾。拉面汤汁浓厚，颜色赤红，银筷子就着锅盖（必须是锅盖）不时发出哧溜哧溜的响声，最后大汗淋漓的喝掉锅底的余汤，情不自禁的打个饱嗝。
韩国人就这样把整套吃面的方法赤裸裸的教给我们，潜移默化里就让人成了泡面的俘虏。于是你我在边看边咽口水之际，只能任由那种甜中带辣杂念在嘴里空回味，只恨不能马上煮来一碗，然后再边看边解馋。
如此说来食物的相亲是多么的平易，只是这样看着便倍感亲切，除非你有意克制，否则便极易沦陷。
记得大学时，隔壁宿舍的女孩对泡面情有独钟，想不出吃什么便挨个寝室借泡面，煮面的香味漂洋过海一般蔓延整个楼层，勾着你想去看看到底放了什么秘制调料。我曾经有幸看过一次她煮泡面，她喜欢在泡面里加入鱼丸火腿和菜花，面要滚得半筋半糯半透明，临出锅再补上一个蛋，煮上六分熟，用筷子一戳便有糖心流到汤汁里，香气四溢的同时老练到了极致，因此我便送了她“泡面天后”的外号，江湖人称方便面大姐大。
可惜“泡面天后”后来有了男友，泡面与减肥之间毫无悬念的选择了后者，于是一瞬间几乎所有米面油糖都上了黑名单，方便面更是封杀对象之首。从那之后，她果然再也没有来借过泡面，有时即使我们盛情赠送她也进而远之。直到一次期末严冬，我由于失眠跑到楼下去看书，不料在楼梯上与泡面天后狭路相逢，她捧着一碗泡面吃的津津有味，后来才知道那是失恋的表现。
如果吃可以弥补心头所缺，那这世间真的要圆满许多。
时至今日，每逢午夜饥肠辘辘之时，我总是会情不自禁想起她煮的泡面，那股横冲直撞的味道仿佛暴走一般，在你纠结吃与不吃的两难之间，来回激荡直到投降。有人说，深夜吃东西的魅力就是那“一抹罪恶感”。大半夜的，还是一碗泡面来的最直接实在。
Skyline Service 悉尼机场接送，悉尼搬家，悉尼小件搬运，悉尼二手家具，悉尼清洁服务
咨询电话：0433770409 0405777853（收发中文短信）
国际长途拨打方式：17909-0061433770409
QQ：812912470
邮箱：bookingskyline@163.com
网址：http://www.superskyline.net/
泡面，应该就是这样一种食物。
 |
泡面，大名方便面，日本人发明的油炸食品，滚水一冲，放入调料包，稍等片刻即可。试问现今还有几人没尝过泡面的味道，恐怕多数人早已吃腻，又或者把它看作垃圾食品，却只能在无从选择下无奈地吃它，图的只是最基础的充饥与快捷。
说起快捷，西方人其实抢在我们前面发明了汉堡和三明治。两片面包加蔬菜，偶尔火腿和煎蛋的组合，温度上就透着一股冷冰冰。相比之下，东方人从思维上就体贴至上，饥肠辘辘之时还是暖呼呼的热汤最有饱足感，再加上红烧牛肉，香菇炖鸡这样的模拟抚慰，虽然不及他们的营养多样，却在心理和味蕾上占足了优势。
果然，我们还是更容易被味觉打败。
想起小时候吃的方便面，只是单一的面饼和调味粉末，包装上却印有三鲜伊面的名堂，当然“三鲜”的味道往往要间接遐想。隔着袋子捏碎了拌匀调料，比起虾条类的膨化饼干，吃的是一个脆酥香，口感多了几分较劲儿不说，解馋顶饱两样俱全。直到后来有人灵机一动，显然味精粉已经不能满足芸芸大众，于是出现了酱包，干料包，以至如今附送的香肠卤蛋等等。花样百出到头来仍是开水一冲，锦上添花的给面当配角。
曾经看过一个节目，里面介绍世界各地不同种类的泡面。日本的咖喱奶油，泰国的冬阴功，中国的炸酱等等，人们几乎把能想到的浇头品种都拿来开发泡面，眼花缭乱热闹非凡。据说台湾有种泡面，里面的料包货真价实，大块的牛肉加整颗卤蛋和真空蔬菜，连面饼都是宽边手擀面质感，和包装上幌子如出一辙，实乃泡面豪华升级的一大踏步，光是听就吊足了口味。但回头来想，那不就真成了牛肉面，一泡即开的方便也随之走了样，竟莫名的有种不伦不类的感觉。
花样繁多的洋泡面里，吃的最多要数韩式泡面。韩国人爱泡面，几乎把它和一切混来煮，常见的要数年糕和海苔，也有放了香葱和海鲜的，但口味仍是主打辛辣，脱不了泡菜的影子。近几年韩风席卷东亚，连小小泡面也跟着供不应求，大家都不约而同的爱上“赤色拉面”。这还要多亏那些没事就喜欢在韩剧里煮拉面的明星，吃面的流程一般如下，标配的褐黄色铝锅，掀开盖子，必须是热气腾腾。拉面汤汁浓厚，颜色赤红，银筷子就着锅盖（必须是锅盖）不时发出哧溜哧溜的响声，最后大汗淋漓的喝掉锅底的余汤，情不自禁的打个饱嗝。
韩国人就这样把整套吃面的方法赤裸裸的教给我们，潜移默化里就让人成了泡面的俘虏。于是你我在边看边咽口水之际，只能任由那种甜中带辣杂念在嘴里空回味，只恨不能马上煮来一碗，然后再边看边解馋。
如此说来食物的相亲是多么的平易，只是这样看着便倍感亲切，除非你有意克制，否则便极易沦陷。
记得大学时，隔壁宿舍的女孩对泡面情有独钟，想不出吃什么便挨个寝室借泡面，煮面的香味漂洋过海一般蔓延整个楼层，勾着你想去看看到底放了什么秘制调料。我曾经有幸看过一次她煮泡面，她喜欢在泡面里加入鱼丸火腿和菜花，面要滚得半筋半糯半透明，临出锅再补上一个蛋，煮上六分熟，用筷子一戳便有糖心流到汤汁里，香气四溢的同时老练到了极致，因此我便送了她“泡面天后”的外号，江湖人称方便面大姐大。
可惜“泡面天后”后来有了男友，泡面与减肥之间毫无悬念的选择了后者，于是一瞬间几乎所有米面油糖都上了黑名单，方便面更是封杀对象之首。从那之后，她果然再也没有来借过泡面，有时即使我们盛情赠送她也进而远之。直到一次期末严冬，我由于失眠跑到楼下去看书，不料在楼梯上与泡面天后狭路相逢，她捧着一碗泡面吃的津津有味，后来才知道那是失恋的表现。
如果吃可以弥补心头所缺，那这世间真的要圆满许多。
时至今日，每逢午夜饥肠辘辘之时，我总是会情不自禁想起她煮的泡面，那股横冲直撞的味道仿佛暴走一般，在你纠结吃与不吃的两难之间，来回激荡直到投降。有人说，深夜吃东西的魅力就是那“一抹罪恶感”。大半夜的，还是一碗泡面来的最直接实在。
Skyline Service 悉尼机场接送，悉尼搬家，悉尼小件搬运，悉尼二手家具，悉尼清洁服务
咨询电话：0433770409 0405777853（收发中文短信）
国际长途拨打方式：17909-0061433770409
QQ：812912470
邮箱：bookingskyline@163.com
网址：http://www.superskyline.net/
