77@365－140318 一餐之入骨相思知不知

                
                
今日的主菜终于轮到了我最爱的糖醋小排，酸甜入骨的味道，让我还没吃完这盘就又开始思念起它来～
糖醋小排——这道菜用的排骨最好是肉少脆骨多的小排，整块的大肋排怎么烧都出不来我满意的效果。不知和属狗有没有关系，我特别喜欢把肉从骨头上撕下来的感觉，如果肉轻易的就脱骨了，反而觉得不过瘾……脆骨当然是要嚼碎吃掉，就连硬骨头的骨髓最好都吸一吸，糖醋汁的味道浸到骨头里尤其美味。
韭菜炒豆芽——几年前的某个夏天，我疯狂的执着于炒豆芽菜，恨不得让它出现在每天的餐桌上。最爱它脆脆的清爽的口感，在吃完米饭和其他菜之后，再夹一大筷子的豆芽菜放到嘴里，嘎吱嘎吱超级满足～把翠绿的韭菜和白色的豆芽放到一起炒，味道没有太大的影响，却增色了不少。
解馋的硬菜配上清爽的素菜，这样的晚餐真的是既实在又美好啊！
妈妈的“一餐”
题外话：白巧克力馅还是不成功，今天用果酱把小马挑了一些夹了起来。
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