2013年度吃货笔记
今天看到一个豆友写的帝都吃饭笔记，也顺便回忆了一下我吃过的比较值得推荐的地方，其实2013年具体吃了多少家餐馆已经不太记得了，虽然微博上有图片发出来但是实在懒得写一个图文并茂的了，所以大概总结一下就好，具体的餐厅地址大众点评都可以查得到的。
年度川菜：北京 张妈妈
张妈妈的口碑一向特别的好，虽然在一个小胡同里但是每次去都爆满，经常拼桌等位，第一他家可以吃到钵钵鸡，第二很多地方的鱼香肉丝都是改良版本的，但他家的鱼香肉丝是比较正宗的川菜，起码跟我在成都吃的不相上下，这个在北京挺难得的。第三他家有一种纸杯的酸梅汤我觉得挺好喝的，在北京其他地方都没见到过。其他的菜也很值得一吃哦。
其他提名：北京双井老妈兔头 三里屯仟签会串串香（锅底好吃，干净）天桥老谭记麻辣烫 虎坊路热盆景
年度火锅：北京 锦庭火锅道
虽然今年吃的最多的还是海底捞（不知道为什么隔一段时间就特别想吃虽然也没有什么好吃的），但是印象最深的还是锦庭，一是他家的锅底特别的香，是成都火锅那种牛油香，二是他家的食材都是空运的，比较新鲜，鸭肠毛肚这些东西都特别赞，三是香油小料比较有特点，四是他家的包子点心也很棒！
其他提名：北京北新桥香天下（酥肉是北京最好吃的没有之一）成都蜀九香 成都乌鱼花（去成都必须吃）
年度云南菜：北京北新桥米店
曾经有一段时间特别爱吃中八楼，但是个人认为最有特点的还是米店。环境装修菜都很有feel。
其他提名：北京三里屯中八楼。
年度日料：北京芳草地胜博殿
今年连回转寿司都比较少吃了，但是经常去吃的就是胜博殿，炸猪排很不错，环境也很好，吃的方式也挺有趣的。
其他提名：北京王府井王哥居酒屋（日本中华料理，特别居家，性价比高） 、北京麦子店西街鸟州力（特别日式的日本烧烤）
年度西餐：北京 老莫
其实平时并不怎么吃西餐，但是老莫是唯一一个隔一段就特别想吃的，而且每次去绝对不会失望，不管隔了多长时间都是那个味儿。还有一个算是简餐的，在传媒大学北门朝阳北路上，叫华尔街食堂，性价比很高环境有feel
其他提名：北京naga后边的老井（性价比高的俄餐）安妮西餐厅 哈尔滨中央大街上的波特曼
年度小龙虾：北京梨园兄弟龙虾
大概位置在梨园附近，离k2海棠湾不是很远，他家小龙虾比较便宜，一年四季都能吃，夏天大家坐在门口吃，六个人吃撑也才300元不到，他家有几个特点，一是烤串很有特色，有蒜瓣肉、有青椒肉，是东北小串，六毛钱一串，挺不错的，二是他家冬天还有涮毛肚。缺点就是路程太远了。
其他提名：微博 沐爸爸的虾（干净好吃）
年度小吃：北京望京江南炸鸡 东华门夜市老滕家过桥米线
典型的韩国炸鸡，在望京西园四区喇喇猪排骨火锅楼下，一份足够当正餐吃，秒杀一切炸鸡。跟韩国首尔卖的一模一样。王府井东华门夜市老滕家过桥米线（夜市上唯二北京老字号之一，另一家是炒肝李。推荐原因是他家米线特别好吃，虽不是正宗云南味，但鸡汤鱼丸都是真材实料，隔三差五就特别想这口）
其他提名：泰国糯米肠（兔酱在泰国每天几乎都要吃）小尾盐酥鸡 （三里屯、银泰都有，干净好吃）
年度韩餐：北京望京喇喇猪排骨火锅
望京三区、四区附近的韩餐都很靠谱，尤其是在首尔吃了一圈之后真心觉得望京的韩餐大都是很正宗的。这个火锅性价比高，冬天吃热乎乎的还能涮菜和炒饭。
其他提名：北京朝阳北路牛和牛烤肉（性价比高）、首尔江南的螃蟹（在首尔一定要去吃，还有会动的活章鱼还有海鲜火锅。具体就是江南新沙地铁站附近有好几家店，东西都差不多）
年度东北菜：北京六里屯中街 粗粮人家
秒杀一切溜肉段锅包肉，性价比奇高，豆腐也特正宗不像北京卖的豆腐有一股特别大的味道。
其他提名：梨园老东北
年度“北京菜”：大董
虽然同是烤鸭，但菜式有意思，服务好，环境好，价钱其实也跟全聚德不相上下，不失为一个来北京必吃的好选择。
其他提名：全聚德 虎坊桥烤肉刘（正宗北京炙子烤肉） 前门天兴居包子炒肝 前门小肠陈 前门爆肚冯
年度黑名单：对于一个吃货来说黑名单什么的几乎是不存在的……
年度川菜：北京 张妈妈
张妈妈的口碑一向特别的好，虽然在一个小胡同里但是每次去都爆满，经常拼桌等位，第一他家可以吃到钵钵鸡，第二很多地方的鱼香肉丝都是改良版本的，但他家的鱼香肉丝是比较正宗的川菜，起码跟我在成都吃的不相上下，这个在北京挺难得的。第三他家有一种纸杯的酸梅汤我觉得挺好喝的，在北京其他地方都没见到过。其他的菜也很值得一吃哦。
其他提名：北京双井老妈兔头 三里屯仟签会串串香（锅底好吃，干净）天桥老谭记麻辣烫 虎坊路热盆景
年度火锅：北京 锦庭火锅道
虽然今年吃的最多的还是海底捞（不知道为什么隔一段时间就特别想吃虽然也没有什么好吃的），但是印象最深的还是锦庭，一是他家的锅底特别的香，是成都火锅那种牛油香，二是他家的食材都是空运的，比较新鲜，鸭肠毛肚这些东西都特别赞，三是香油小料比较有特点，四是他家的包子点心也很棒！
其他提名：北京北新桥香天下（酥肉是北京最好吃的没有之一）成都蜀九香 成都乌鱼花（去成都必须吃）
年度云南菜：北京北新桥米店
曾经有一段时间特别爱吃中八楼，但是个人认为最有特点的还是米店。环境装修菜都很有feel。
其他提名：北京三里屯中八楼。
年度日料：北京芳草地胜博殿
今年连回转寿司都比较少吃了，但是经常去吃的就是胜博殿，炸猪排很不错，环境也很好，吃的方式也挺有趣的。
其他提名：北京王府井王哥居酒屋（日本中华料理，特别居家，性价比高） 、北京麦子店西街鸟州力（特别日式的日本烧烤）
年度西餐：北京 老莫
其实平时并不怎么吃西餐，但是老莫是唯一一个隔一段就特别想吃的，而且每次去绝对不会失望，不管隔了多长时间都是那个味儿。还有一个算是简餐的，在传媒大学北门朝阳北路上，叫华尔街食堂，性价比很高环境有feel
其他提名：北京naga后边的老井（性价比高的俄餐）安妮西餐厅 哈尔滨中央大街上的波特曼
年度小龙虾：北京梨园兄弟龙虾
大概位置在梨园附近，离k2海棠湾不是很远，他家小龙虾比较便宜，一年四季都能吃，夏天大家坐在门口吃，六个人吃撑也才300元不到，他家有几个特点，一是烤串很有特色，有蒜瓣肉、有青椒肉，是东北小串，六毛钱一串，挺不错的，二是他家冬天还有涮毛肚。缺点就是路程太远了。
其他提名：微博 沐爸爸的虾（干净好吃）
年度小吃：北京望京江南炸鸡 东华门夜市老滕家过桥米线
典型的韩国炸鸡，在望京西园四区喇喇猪排骨火锅楼下，一份足够当正餐吃，秒杀一切炸鸡。跟韩国首尔卖的一模一样。王府井东华门夜市老滕家过桥米线（夜市上唯二北京老字号之一，另一家是炒肝李。推荐原因是他家米线特别好吃，虽不是正宗云南味，但鸡汤鱼丸都是真材实料，隔三差五就特别想这口）
其他提名：泰国糯米肠（兔酱在泰国每天几乎都要吃）小尾盐酥鸡 （三里屯、银泰都有，干净好吃）
年度韩餐：北京望京喇喇猪排骨火锅
望京三区、四区附近的韩餐都很靠谱，尤其是在首尔吃了一圈之后真心觉得望京的韩餐大都是很正宗的。这个火锅性价比高，冬天吃热乎乎的还能涮菜和炒饭。
其他提名：北京朝阳北路牛和牛烤肉（性价比高）、首尔江南的螃蟹（在首尔一定要去吃，还有会动的活章鱼还有海鲜火锅。具体就是江南新沙地铁站附近有好几家店，东西都差不多）
年度东北菜：北京六里屯中街 粗粮人家
秒杀一切溜肉段锅包肉，性价比奇高，豆腐也特正宗不像北京卖的豆腐有一股特别大的味道。
其他提名：梨园老东北
年度“北京菜”：大董
虽然同是烤鸭，但菜式有意思，服务好，环境好，价钱其实也跟全聚德不相上下，不失为一个来北京必吃的好选择。
其他提名：全聚德 虎坊桥烤肉刘（正宗北京炙子烤肉） 前门天兴居包子炒肝 前门小肠陈 前门爆肚冯
年度黑名单：对于一个吃货来说黑名单什么的几乎是不存在的……
