上海咖露梦的咖啡豆
2014-1-8 最近败了上海咖露梦的咖啡豆套餐,100元三种咖啡还包邮呢,一直听说咖露梦的咖啡很出名,不过至今还没试过,买了萨尔瓦多蒙特雷PB,印度阿斯平沃尔蒙荪咖啡还有卢旺达加缇阿,萨尔瓦多的口感上没有约翰的那么圆润和口感来的好,反倒是印度的和卢旺达的给我很深的印象,印度阿斯平沃尔蒙荪打开袋子后一股特殊的香气,是我喝那么久没闻到过的,比较浅的中度烘焙,应该不是传说中的风滞豆,但口感不错,这样的浅烘酸度不算突出,均衡度很好.特别的香气,醇厚度不错.
再就是这两天喝的卢旺达加缇阿,刚一打开袋子,强烈的果香充满四周,豆子颗粒比较均匀.中深度烘焙,第一次用的是手冲,那股香气一直萦绕在口中,但也形容不出是什么香气,甜度比较高,就像是蜜糖的甜度,口感实在太好了.今天用虹吸壶来煮咖啡,原来比手冲还来得醇厚,甜度更高,香气更浓,香气像是柑橘香,喝完之后回味无穷,原来卢旺达的咖啡一点都不比埃塞俄比亚的耶加雪菲差,就我觉得还略胜一筹.可惜现在咖露梦没有这个套餐了,有点失望啊,要不肯定会再去买一次的.
再就是这两天喝的卢旺达加缇阿,刚一打开袋子,强烈的果香充满四周,豆子颗粒比较均匀.中深度烘焙,第一次用的是手冲,那股香气一直萦绕在口中,但也形容不出是什么香气,甜度比较高,就像是蜜糖的甜度,口感实在太好了.今天用虹吸壶来煮咖啡,原来比手冲还来得醇厚,甜度更高,香气更浓,香气像是柑橘香,喝完之后回味无穷,原来卢旺达的咖啡一点都不比埃塞俄比亚的耶加雪菲差,就我觉得还略胜一筹.可惜现在咖露梦没有这个套餐了,有点失望啊,要不肯定会再去买一次的.
