豆蔻山楂粥
原料：肉豆蔻8克，山楂干30克，大米100克，冰糖30克。
方法：首先将豆蔻研成粉末，然后在锅中倒入清水，并且加入大米和山楂，一起用大火煮熟，熟后再加入冰糖然后改成小火，最后再加入磨好的豆蔻粉末，煮沸之后，这道豆蔻山楂粥就可以食用了。
原理：这道药膳，组方非常合理，既能够开胃消食还能导滞，可以说适合绝大部分孩子来吃，尤其要提醒大家的，对于一些喜食肉食、偏食的这种孩子，蔬菜吃得比较少，就愿意吃肉的，吃了以后肚子胀胀的，吃得又比较多，那么对这个就尤其适合，因为这里边这味山楂还有消肉食的作用。
【关于豆蔻】豆蔻实际上是豆蔻树的果实，颜色一般来说是清黄色，再成熟一些就是淡褐色的，它裂开了以后，出来的就是肉豆蔻，在平常我们用起来有两种，你们到中药店也可以看到，肉豆蔻草豆蔻，草豆蔻我们一般用来芳香化湿，像肉豆蔻它也有消食的作用，另外它还有一种去腥味、去怪味提味的这种，像食物当中，我们炖肉、酱鸡酱鸭，都要到超市里面去买一点配好的香料，这里边用的一般都是肉豆蔻。
图解http://kleiner-schnee.blogbus.com/logs/39055715.html
方法：首先将豆蔻研成粉末，然后在锅中倒入清水，并且加入大米和山楂，一起用大火煮熟，熟后再加入冰糖然后改成小火，最后再加入磨好的豆蔻粉末，煮沸之后，这道豆蔻山楂粥就可以食用了。
原理：这道药膳，组方非常合理，既能够开胃消食还能导滞，可以说适合绝大部分孩子来吃，尤其要提醒大家的，对于一些喜食肉食、偏食的这种孩子，蔬菜吃得比较少，就愿意吃肉的，吃了以后肚子胀胀的，吃得又比较多，那么对这个就尤其适合，因为这里边这味山楂还有消肉食的作用。
【关于豆蔻】豆蔻实际上是豆蔻树的果实，颜色一般来说是清黄色，再成熟一些就是淡褐色的，它裂开了以后，出来的就是肉豆蔻，在平常我们用起来有两种，你们到中药店也可以看到，肉豆蔻草豆蔻，草豆蔻我们一般用来芳香化湿，像肉豆蔻它也有消食的作用，另外它还有一种去腥味、去怪味提味的这种，像食物当中，我们炖肉、酱鸡酱鸭，都要到超市里面去买一点配好的香料，这里边用的一般都是肉豆蔻。
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