蒜香酱烤西兰花配鸡翅
蒜香酱烤西兰花配鸡翅
鸡翅表皮诱人的汁,嫩嫩的肉,配上同样酱汁的西兰花,有荤有素,营养合理.
另考虑到都是烤的怕吃多上火,所以又备了酸甜可口的芒果和樱桃蕃茄,保你一餐吃的舒舒服服滴!
食材主料 鸡翅根
9个 西兰花
150g COOK蒜香烧酱
30g 食用油
1勺 大蒜
5g 姜
5g 辅料 芒果
30g 樱桃番茄
适量 芝麻
适量 柠檬水
1勺
步骤 1.准备好所有材料,蒜香酱,鸡翅根,芒果,西兰花,蕃茄,姜,蒜.
2.倒出30G蒜香烧烤酱和一勺油/姜片/大蒜片/柠檬水拌均匀
3.把装备好的烧烤酱倒在鸡翅上面
4.用手抓均,好好的入下味,拌均匀后
把鸡翅根倒到保鲜袋中,扎紧袋口入冰箱冷藏至少四个小时,期间要取出隔着袋子揉捏几下,以让鸡翅根入味均匀
5.烤盘垫锡纸刷一层食用油,把冷藏入味的鸡翅根间隔放在烤盘上;上面再次刷上烧烤酱汁,后入200度的烤箱,上层先烤15分钟
6.15分钟后取出翻面,刷一层烧烤酱汁,撒少许芝麻,再烤15分钟
7.烤的时间把西兰花切小块和刷鸡翅的烧烤酱汁拌均匀,让西兰花上都沾有酱汁
8.把芒果切小块樱桃蕃茄洗净
9.取出鸡翅根再次翻面刷烧烤酱汁,并在空隙地方放上西兰花,继续烤5分钟OK
10.烤好取出加入水果摆盘即可上果了.
小贴士 鸡翅根腌制的时候可用饭叉将上面扎些小孔,以让鸡翅根肉更入味,肉质更嫩;
腌制鸡翅根如有有时间最好过夜,时间越久越有味道.
更多请进入》》》青岛烧烤吧 www.bjlkaoba.com
鸡翅表皮诱人的汁,嫩嫩的肉,配上同样酱汁的西兰花,有荤有素,营养合理.
另考虑到都是烤的怕吃多上火,所以又备了酸甜可口的芒果和樱桃蕃茄,保你一餐吃的舒舒服服滴!
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食材主料 鸡翅根
9个 西兰花
150g COOK蒜香烧酱
30g 食用油
1勺 大蒜
5g 姜
5g 辅料 芒果
30g 樱桃番茄
适量 芝麻
适量 柠檬水
1勺
步骤 1.准备好所有材料,蒜香酱,鸡翅根,芒果,西兰花,蕃茄,姜,蒜.
2.倒出30G蒜香烧烤酱和一勺油/姜片/大蒜片/柠檬水拌均匀
3.把装备好的烧烤酱倒在鸡翅上面
4.用手抓均,好好的入下味,拌均匀后
把鸡翅根倒到保鲜袋中,扎紧袋口入冰箱冷藏至少四个小时,期间要取出隔着袋子揉捏几下,以让鸡翅根入味均匀
5.烤盘垫锡纸刷一层食用油,把冷藏入味的鸡翅根间隔放在烤盘上;上面再次刷上烧烤酱汁,后入200度的烤箱,上层先烤15分钟
6.15分钟后取出翻面,刷一层烧烤酱汁,撒少许芝麻,再烤15分钟
7.烤的时间把西兰花切小块和刷鸡翅的烧烤酱汁拌均匀,让西兰花上都沾有酱汁
8.把芒果切小块樱桃蕃茄洗净
9.取出鸡翅根再次翻面刷烧烤酱汁,并在空隙地方放上西兰花,继续烤5分钟OK
10.烤好取出加入水果摆盘即可上果了.
小贴士 鸡翅根腌制的时候可用饭叉将上面扎些小孔,以让鸡翅根肉更入味,肉质更嫩;
腌制鸡翅根如有有时间最好过夜,时间越久越有味道.
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