室友的妈妈
室友中有一个今年刚本科毕业过来年master的小妹妹，家住湛江。开学刚过来的时候是妈妈以及住在深圳的小姨一起送过来的。他们带了很多东西，除了那些日用品，还带了很多面，咸菜等。阿姨那时候帮着打扫卫生，铺床，收拾东西，安顿好一切之后住了几天，帮着小妹妹买齐了所有的东西。
阿姨50多岁，瘦瘦的。很客气，第一天刚到他们收拾好之后就叫上同屋的另一个同学和我一块去吃饭。吃饭间闲聊得知阿姨在公务员系统工作，做的工作跟人力资源相关。席间她不断地帮另一个同学和我夹菜，盛汤，让我觉得受宠若惊。那中间的好几天，阿姨早晨不知道几点起来给我们做早餐，我们七点四十多起床的时候白粥煎蛋都已经做好了，甚至连粥也帮我们盛好了。住了几天帮小妹妹安顿好一切之后阿姨才回家。
国庆的这几天阿姨又过来了，根据之前送小妹妹来上学时候的情形，趁假期过来几乎是毫不意外的。昨天阿姨说在家做饭吃，叫我一块。因为他们搭错车比我晚回到家，我才得以见识阿姨这次带过来的东西。她带来了冰冻好的海鱼——开学过来的那次阿姨就怨念过，说带了大箱的鱼结果在海关被扣下了，只得留在深圳。所以这一次她先将鱼冻好，然后用泡沫什么的装好，顺利带过来了。带了土鸡，据阿姨介绍，那种鸡是他们那边的荔枝园养的，很生态很健康。带了小袋小袋装好的做熟的板栗，带了羊肚菌，某种酱，以及上次我们都觉得很好吃的腌萝卜……
开始做饭，我想这也不能白吃啊，于是主动说帮忙。阿姨晚饭要煮一个鸡汤，放羊肚菌来煮，用凉水泡发干的羊肚菌，我问说要不要用热水，可以快一些。阿姨干脆地说不用很快就可以好。于是作罢。阿姨还要蒸海鱼，需要姜和大蒜。冰箱里我们原本有，剥了几颗阿姨觉得不够好，可能会影响口味，说她从家里带来了蒜和姜的，要找出来。在冰箱和厨房其他地方找了半天终于找到了，真的很新鲜，那姜还带泥土呢，像刚挖出来一样。因为都是肉菜，我买了南瓜和青菜。我说南瓜可以直接做饭的时候放在蒸屉蒸了就好，阿姨说不，还是炒了吃，那样比较香。我说但是南瓜大块的要怎么炒呢，不然我切一下，阿姨拒绝了，说我不需要管了就等着吃饭就好。于是洗完菜之后看着也帮不上什么忙进房了。小妹妹自始至终就在房间里。我中间出去看了两次阿姨也说没什么帮忙的，她自己搞定就可以啦。于是心安理得等开饭。
大概一个多小时之后小妹妹说开始喝汤了。汤非常清淡，什么调味料也没，我其实还挺喜欢，也以为是健康考虑刻意为之，不过小妹妹和另一个客人就觉得太淡了需要加些盐。羊肚菌好像并没有怎么煮开，菌脚上也还有泥沙没有处理干净。汤里还放了枣子，不过似乎也没怎么煮开。阿姨一直在厨房里忙活。 一会端出了蒸好的鱼。又进了厨房，我去看了一下，好像因为不知道怎么处理南瓜，阿姨只好回到我建议的开始用锅蒸南瓜。总之最后等到她搞好一切出来的时候，我们已经吃了大半。阿姨开始喝汤，然后自己发现，咦，怎么汤都没什么味道呢，看起来有些懊恼，好像忽然发现自己的杰作其实少了些什么关键要素。吃了一会阿姨见我们都没动鸡肉，于是再次强调说这种生态的鸡肉香港吃不到的，给我们每人拿了一个鸡腿，蘸上自己调的大蒜酱，塞到我们的碗里。一边吃一边监督着，等我们吃完了一个鸡腿之后，又拿一块蘸上酱，再塞到碗里。见我们吃的差不多了，阿姨才开始自己也拿起鸡肉吃。看到小妹妹那边堆的鱼骨头，她拣出其中一块说你都好浪费，这上面还有肉啊，将上面残留的肉吃了。看到这个动作不知怎么的我想起早年看过的一部韩国电视剧，家里穷没什么钱买肉，但弟弟在升学的关头，于是姐姐很节省地就买一条鱼，做了之后给弟弟吃；弟弟在吃饭的时候叫姐姐也吃鱼，但姐姐坚持说鱼太腥了自己不喜欢吃。弟弟吃晚饭上去复习功课了，姐姐将鱼骨头拿起来吮吸味道，这时候弟弟刚好要到厨房取东西看到了，问姐姐说不是不喜欢吃鱼么。姐姐说不想浪费。当然了，这阿姨家并不是那种情况，也许只是早年生活的习惯。最后她看到小妹妹的碗里剩下半碗饭，自己也没再盛饭就把那些剩饭就着汤吃了。
吃完饭之后，我说做明天带饭的菜，将买的肉拿出冰箱。阿姨说你不用做了吧，就带这几块鸡肉去就行了呀，但我还是坚持说把肉做了不然可能会坏。阿姨看着我拿出的肉犹豫了一会，小声说那我也不知道怎么搞。哦，那一刻我才知道为啥阿姨说晚饭不用做肉或者做菜，同时也想起小妹妹曾经说过在家都是她爸爸做饭。在做肉之前要先处理，看到煤气几个阀门都没有关上，我自言自语说咦阀门没关上，将那些开关转到了关闭的状态。阿姨注意到了，于是赶忙解释说，哦那是我打扫卫生呢。我关上门做菜，做完之后顺带就洗碗。阿姨中间进来在旁边看了一次，说让我洗碗她自己不安心呢。最后争着去把垃圾倒了。
今天早晨，起床之后阿姨问说要不要给我们做什么早餐，我们赶忙说不用（幸好那时候我已经吃完了）。她于是从一个盒子里分别拿了两个一袋的小月饼塞给我和室友，尽管推辞说我早餐吃很饱，她还是不由分说地塞给我，说那是他们家乡那边的特产。之后我就赶紧去搭车了。到了学校之后室友给我发短信说，阿姨果然话很紧密，她是将早餐拿进房间吃的。她说阿姨表达很羡慕我们这样的好伙伴。
中国母亲大抵如此吧。记得第一天见面吃饭的时候阿姨说，等到那容容（那小妹妹）以后毕业了找到一份好工作也找到一个好人家了，自己也就安心了就可以退休了。她的大半辈子也过去了。
阿姨50多岁，瘦瘦的。很客气，第一天刚到他们收拾好之后就叫上同屋的另一个同学和我一块去吃饭。吃饭间闲聊得知阿姨在公务员系统工作，做的工作跟人力资源相关。席间她不断地帮另一个同学和我夹菜，盛汤，让我觉得受宠若惊。那中间的好几天，阿姨早晨不知道几点起来给我们做早餐，我们七点四十多起床的时候白粥煎蛋都已经做好了，甚至连粥也帮我们盛好了。住了几天帮小妹妹安顿好一切之后阿姨才回家。
国庆的这几天阿姨又过来了，根据之前送小妹妹来上学时候的情形，趁假期过来几乎是毫不意外的。昨天阿姨说在家做饭吃，叫我一块。因为他们搭错车比我晚回到家，我才得以见识阿姨这次带过来的东西。她带来了冰冻好的海鱼——开学过来的那次阿姨就怨念过，说带了大箱的鱼结果在海关被扣下了，只得留在深圳。所以这一次她先将鱼冻好，然后用泡沫什么的装好，顺利带过来了。带了土鸡，据阿姨介绍，那种鸡是他们那边的荔枝园养的，很生态很健康。带了小袋小袋装好的做熟的板栗，带了羊肚菌，某种酱，以及上次我们都觉得很好吃的腌萝卜……
开始做饭，我想这也不能白吃啊，于是主动说帮忙。阿姨晚饭要煮一个鸡汤，放羊肚菌来煮，用凉水泡发干的羊肚菌，我问说要不要用热水，可以快一些。阿姨干脆地说不用很快就可以好。于是作罢。阿姨还要蒸海鱼，需要姜和大蒜。冰箱里我们原本有，剥了几颗阿姨觉得不够好，可能会影响口味，说她从家里带来了蒜和姜的，要找出来。在冰箱和厨房其他地方找了半天终于找到了，真的很新鲜，那姜还带泥土呢，像刚挖出来一样。因为都是肉菜，我买了南瓜和青菜。我说南瓜可以直接做饭的时候放在蒸屉蒸了就好，阿姨说不，还是炒了吃，那样比较香。我说但是南瓜大块的要怎么炒呢，不然我切一下，阿姨拒绝了，说我不需要管了就等着吃饭就好。于是洗完菜之后看着也帮不上什么忙进房了。小妹妹自始至终就在房间里。我中间出去看了两次阿姨也说没什么帮忙的，她自己搞定就可以啦。于是心安理得等开饭。
大概一个多小时之后小妹妹说开始喝汤了。汤非常清淡，什么调味料也没，我其实还挺喜欢，也以为是健康考虑刻意为之，不过小妹妹和另一个客人就觉得太淡了需要加些盐。羊肚菌好像并没有怎么煮开，菌脚上也还有泥沙没有处理干净。汤里还放了枣子，不过似乎也没怎么煮开。阿姨一直在厨房里忙活。 一会端出了蒸好的鱼。又进了厨房，我去看了一下，好像因为不知道怎么处理南瓜，阿姨只好回到我建议的开始用锅蒸南瓜。总之最后等到她搞好一切出来的时候，我们已经吃了大半。阿姨开始喝汤，然后自己发现，咦，怎么汤都没什么味道呢，看起来有些懊恼，好像忽然发现自己的杰作其实少了些什么关键要素。吃了一会阿姨见我们都没动鸡肉，于是再次强调说这种生态的鸡肉香港吃不到的，给我们每人拿了一个鸡腿，蘸上自己调的大蒜酱，塞到我们的碗里。一边吃一边监督着，等我们吃完了一个鸡腿之后，又拿一块蘸上酱，再塞到碗里。见我们吃的差不多了，阿姨才开始自己也拿起鸡肉吃。看到小妹妹那边堆的鱼骨头，她拣出其中一块说你都好浪费，这上面还有肉啊，将上面残留的肉吃了。看到这个动作不知怎么的我想起早年看过的一部韩国电视剧，家里穷没什么钱买肉，但弟弟在升学的关头，于是姐姐很节省地就买一条鱼，做了之后给弟弟吃；弟弟在吃饭的时候叫姐姐也吃鱼，但姐姐坚持说鱼太腥了自己不喜欢吃。弟弟吃晚饭上去复习功课了，姐姐将鱼骨头拿起来吮吸味道，这时候弟弟刚好要到厨房取东西看到了，问姐姐说不是不喜欢吃鱼么。姐姐说不想浪费。当然了，这阿姨家并不是那种情况，也许只是早年生活的习惯。最后她看到小妹妹的碗里剩下半碗饭，自己也没再盛饭就把那些剩饭就着汤吃了。
吃完饭之后，我说做明天带饭的菜，将买的肉拿出冰箱。阿姨说你不用做了吧，就带这几块鸡肉去就行了呀，但我还是坚持说把肉做了不然可能会坏。阿姨看着我拿出的肉犹豫了一会，小声说那我也不知道怎么搞。哦，那一刻我才知道为啥阿姨说晚饭不用做肉或者做菜，同时也想起小妹妹曾经说过在家都是她爸爸做饭。在做肉之前要先处理，看到煤气几个阀门都没有关上，我自言自语说咦阀门没关上，将那些开关转到了关闭的状态。阿姨注意到了，于是赶忙解释说，哦那是我打扫卫生呢。我关上门做菜，做完之后顺带就洗碗。阿姨中间进来在旁边看了一次，说让我洗碗她自己不安心呢。最后争着去把垃圾倒了。
今天早晨，起床之后阿姨问说要不要给我们做什么早餐，我们赶忙说不用（幸好那时候我已经吃完了）。她于是从一个盒子里分别拿了两个一袋的小月饼塞给我和室友，尽管推辞说我早餐吃很饱，她还是不由分说地塞给我，说那是他们家乡那边的特产。之后我就赶紧去搭车了。到了学校之后室友给我发短信说，阿姨果然话很紧密，她是将早餐拿进房间吃的。她说阿姨表达很羡慕我们这样的好伙伴。
中国母亲大抵如此吧。记得第一天见面吃饭的时候阿姨说，等到那容容（那小妹妹）以后毕业了找到一份好工作也找到一个好人家了，自己也就安心了就可以退休了。她的大半辈子也过去了。
