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农家小炒肉

木头 2009-03-26 10:29:19

肉切成片。
锅热放油，油热放肉，至7分熟装盘。
青椒切片，洗之。
锅热放油，下青椒乃至熟，放肉，爆炒加盐，鸡精，老抽，可放酱豆。
盛盘食之。佐以白饭。

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木头 (北京)

blog地址：shuip.blogbus.com/ 蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方。

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