带您选购橄榄油

　　随着中秋节的临近，进口橄榄油市场异常火爆。一直以来，西班牙橄榄油以其纯正的口感和丰富的营养价值受到消费者的青睐，成为馈赠亲友的较佳选择。
　　记者近日走访橄榄油市场时发现，市场上橄榄油品牌多样、价格不一，让人目不暇接，同时各种品牌各种规格的橄榄油也让消费者无从下手。怎样挑选橄榄油呢?记者以一名普通消费者的身份，亲自体验一下。
　　走访了几家超市，在一家大型连锁超市的橄榄油货架前，一位西班牙知名品牌橄榄油的促销员向眼花缭乱的记者做了详细的介绍和建议：
　　选购橄榄油时有如下几点比较重要：
　　第一，最好选择特级初榨橄榄油。特级初榨橄榄油是通过物理冷压榨取得的第一道橄榄果汁油，虽然特级初榨橄榄油的价格高，但是品质最好;
　　第二，选择橄榄油最好选择原装进口橄榄油，原装进口橄榄油的质量更有保证。而辨别原装进口与国内分装的要点有三个：
　　1、看产品上是否有CIQ 标志，有CIQ标志的是原装进口产品;
　　2、看产品条形码，通过条形码的前缀码可以区别橄榄油的生产国，常见的前缀码，84代表西班牙、80-83代表意大利、690-695代表中国;
　　3、看产品的生产日期，原装进口产品上会标注“油橄榄果采摘年份、生产日期、保质期三个日期”;国内分装橄榄油产品上应标注“油橄榄果年份、国外包装日期、国内分装日期及保质期四个日期”。
　　第三，注意橄榄油的两项重要指标
　　1、反式脂肪酸含量指标，标识为0的最好;
　　2、橄榄油的酸度指标，酸度介于0.5%~0.8%之间的较好。
　　掌握了以上几个主要的信息，就会轻松选购到放心的原装进口橄榄油了。