一种你没吃过的水果！仙人掌果

                
                
                
                
                
                
　　
　　这种仙人掌能长到2-4米高，其实就和树一样了。一般四年的样子才开始结果，结的果子叫做仙人掌果，当地人叫做仙桃，也有叫美丽果的，因为这仙人掌果富含抗氧化剂，可延缓衰老。是养颜的好东西。
                
                
                
                
　　
　　这种果子就是我们生长在我们四川，O(∩_∩)O嘿嘿！没想到吧！他们其实是生长在甘孜藏族自治州的泸定到康定这一带，也就是我的家乡了，可能是因为这里独特的地理气候所以这里才回有这样生神奇的水果。我们从小就是吃着它长大的，记得上小学的时候5毛钱能吃饱。现在不行了，因为是野生的，而且长在很高的山上很不好摘，产量也就是那么多。每年它上市的时候又是这里的旅游高峰季节，所以仙人掌果的价格也越来越高了。按大小不同价格也不同了，今年是估计要1-2块一个了。
                
                
　　
　　有去过墨西哥的朋友肯定都吃过仙人掌果，在墨西哥是一种普通水果，品种主要有3种：白仙人掌果、金紫仙人掌果和酸仙人掌果。
　　白仙人掌果剥皮后，果肉呈淡绿色，水灵灵的，如翡翠，口感香甜。我家乡的仙人掌果就是这个瓶中的。
　　金紫仙人掌果皮肉都为金紫红色，果肉汁多，色泽鲜艳，通体晶莹。
　　这两种仙人掌果剥皮即可食用，也可打成果汁喝，甘甜中带着清香，仙人掌果里有很多小籽，是可以吃的，没吃过的人像把它吐了，那可是错了，小籽不仅养颜还能帮助消化。
　　酸仙人掌果皮肉均为紫红色，味道如柠檬，极酸，墨西哥人把它当做菜的调料用，或做成果干，味酸、咸，跟中国的话梅差不多。可能有去过海南的人吃过，就是这种酸味道的。
　　
                
                
                
                
                
                
　　小刀竖着划一刀，剥开皮。剥上满满一盆放到冰箱冰镇起来，冰镇好后那爽滑香甜的口感。。。。。。
　　哈哈！！！你吃过吗？？？？喜欢的话可以 淘宝搜索 贡嘎绿色山珍 或者 直接输入 mylog.taobao.com