茶说01

写点茶的感受吧。
专业写这个的，非工作状态，我就随心所欲的写点儿非专业的。
早上的龙井泡的比较失败，主要是我太纠结于水温，一不小心，先三分之一的水温度降到了80不够热。过了一会，也没泡开，再加水到七分满时候，茶叶大部分飘在上面，证实的确刚才水温低了。其实好龙井，温度高点也没事的，反而更香。有些人怕掌握不好，烫坏茶叶所以说要水温低一点儿。虽然美感欠缺，但是龙井茶还是很美味的，真心吸引我，尽管我一心一意喝了三年普洱，但是龙井还是深深打动了我，这是种百喝不厌味道。
下午的肉桂，就差了很多，仅仅是有前调的桂皮味道和焙火味道，没什么兰香花香，基本没什么韵。不说了，这个时节喝焙火的茶，比较上火。除了特别好的岩茶，普通的岩茶我不怎么喜欢喝。浓烈
晚上可能是我吃的太咸了，泡了我喜欢的白茶，夏天喝白茶降火解渴，胃寒者适量。我喜欢白茶那种淡淡香味，茶水中都透着饱满的优雅。由于年份不够，没有那种油油的香味，倒是有点豆制品的味道。牛饮几大杯了，我挑过的茶，喝着安心。