韩式烤肉秘籍
前奏是,前一阵单位同事们一起拉家伙去浑南烧烤。有同事的五花肉腌制的烤完特别好吃,问了方法,还集体去买了腌制的调料。
抱拳击掌,寂寞时就来一发烤肉!
步骤:
1.腌制—五花肉切成长片状,一斤肉大概用1/4瓶酱料就足够了 只要酱能淹没肉就可以 一定要腌2个小时以上 才能入味儿
2.上锅—开始可以放一点点油 也可以不放油 用红太郎用的那种平底锅或者电饼铛就OK了 煎到两面都熟了就出锅吧 嫩熟看个人喜好
P.S.一定要在锅台瓷砖上贴上报纸 油溅的很厉害
3.配菜—蒜切成片 辣椒切片 生菜或者紫苏
都准备好了 就大口大口吃肉 顺嘴流油吧 (*^__^*) 嘻嘻……
抱拳击掌,寂寞时就来一发烤肉!
步骤:
1.腌制—五花肉切成长片状,一斤肉大概用1/4瓶酱料就足够了 只要酱能淹没肉就可以 一定要腌2个小时以上 才能入味儿
2.上锅—开始可以放一点点油 也可以不放油 用红太郎用的那种平底锅或者电饼铛就OK了 煎到两面都熟了就出锅吧 嫩熟看个人喜好
P.S.一定要在锅台瓷砖上贴上报纸 油溅的很厉害
3.配菜—蒜切成片 辣椒切片 生菜或者紫苏
都准备好了 就大口大口吃肉 顺嘴流油吧 (*^__^*) 嘻嘻……
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这个图怎么这么巨大ORZ。。 |