部分夏季特饮

玫瑰冬瓜奶★★★ 制作者：常州捷诚咖啡培训学院
材料构成 操作流程标准
材料 德克力冬瓜汁 8 ML
1.雪克壶中加入植脂末，白开水搅拌均
2.加入冰块，德克力冬瓜汁，纯蜜坊玫瑰蜜露， 充分摇匀使冰块破损即可
植脂末 20 G
纯蜜坊玫瑰蜜露 10 ML
热水 100 ML
冰块 1.5
杯量器皿 350玻璃杯1个
雪克壶
         
椰香冬瓜奶★★★★制作者： ：常州捷诚咖啡培训学院
材料构成 操作流程标准
材料 德克力冬瓜汁 8 ML
1.雪克壶中加入植脂末，白开水搅拌均
2.加入冰块，德克力冬瓜汁，纯蜜坊椰汁蜜露， 充分摇匀使冰块破损即可
植脂末 20 G
 纯蜜坊椰汁蜜露 10 ML
 热水 100 ML
 冰块 200 G
         
器皿 350玻璃杯 1 个
雪克壶
         
 石榴冬瓜奶★★★ 制作者：：常州捷诚咖啡培训学院
材料构成 操作流程标准
材料 德克力冬瓜汁 8 ML
1.雪克壶中加入植脂末，白开水搅拌均
2.加入冰块，德克力冬瓜汁，纯蜜坊石榴蜜露， 充分摇匀使冰块破损即可
植脂末 20 G
 纯蜜坊石榴蜜露 10 ML
 热水 100 ML
 冰块 200 G
         
器皿 350玻璃杯 1 个
雪克壶
         
香草苹果奶★★★★ 制作者：：常州捷诚咖啡培训学院
材料构成 操作流程标准
材料 德克力苹果汁 10 ML
1.雪克壶中加入植脂末，白开水搅拌均
2.加入冰块，德克力苹果汁，纯蜜坊香草蜜露， 充分摇匀使冰块破损即可
 植脂末 20 G
 纯蜜坊香草 10 ML
 热水 100 ML
 冰块 200 G
         
器皿 350玻璃杯 1 个
雪克壶
         
樱桃双莓奶★★★★ 制作者：常州捷诚咖啡培训学院
材料构成 操作流程标准 成品图05
材料 德克力蔓越莓汁 15 ML
1.雪克壶中加入植脂末，白开水搅拌均
2.加入冰块，德克力蔓越莓汁，纯蜜坊草莓蜜露， 充分摇匀使冰块破损即可
   
植脂末 20 G
纯蜜坊草莓蜜露 10 ML
热水 100 ML
冰块 200 G
         
器皿 350玻璃杯 1 个
雪克壶
         
海洋之露★★★ 制作者：常州捷诚咖啡培训学院
材料构成 操作流程标准
材料 德克力金桔汁 10 ML
1.雪克壶中加入冰块、德克力金桔汁、纯蜜坊蓝甘蜜露，充分摇碎，倒入杯中
2.最后加入气泡机打好的气泡水慢慢的倒入杯中，薄荷叶装饰即可
   
 纯蜜坊蓝甘蜜露 10 ML
 气泡水 150 ML
 冰块 200 G
 薄荷叶 1 片
         
器皿 350玻璃杯 1 G
 雪克壶
         
活力金桔冰泡★★ 制作者：常州捷诚咖啡培训学院
材料构成 操作流程标准
材料 德克力金桔汁 10 ML
1.雪克壶中加入冰块、德克力金桔汁、纯蜜坊薄荷蜜露，果糖、鲜金桔、充分摇碎，倒入杯中
2.最后加入气泡机打好的气泡水慢慢的倒入杯中，薄荷叶装饰即可
   
 纯蜜坊薄荷蜜露 10 ML
 果糖 5 ML
 气泡水 150 ML
 冰块 200 G
 新鲜金桔果 0.5+0.5 个
器皿 350玻璃杯
雪克壶
         
梦话西游★★★★ 制作者：常州捷诚咖啡培训学院
材料构成 操作流程标准
材料 德克力西柚汁 15 ML
1.雪克壶中加入冰块、德克力西柚汁、纯蜜坊芦荟蜜露，充分摇碎，倒入杯中
2.最后加入气泡机打好的气泡水慢慢的倒入杯中，薄荷叶装饰即可
   
 纯蜜坊芦荟蜜露 10 ML
 冰块 200 G
 气泡水 150 ML
 薄荷叶 1 片
         
器皿 350ML
         
         
招牌清咖冰踉★★★★★ 制作者：常州捷诚咖啡培训学院
材料构成 操作流程标准 成品图09
材料 进口豆 Espresso 30 ML
1.雪克壶中加入、德克力冬瓜汁、纯蜜坊椰汁蜜露、纯净水、冰块，充分摇碎，入杯
2.意大利半制动咖啡机萃取的Espresso缓缓倒入杯中，薄荷叶装饰即可
   
德克力冬瓜汁 10 ML
 纯蜜坊椰汁蜜露 10 ML
 纯净水 100 ML
 冰块 200 G
 薄荷叶 1 片
器皿 350ML 1 个
雪克壶
         
     
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