生活落在了做饭上是一门学问
刚刚在拖地的时候 突然忆起那次在M家做饭的经历
农忙插秧的时候到了 奶奶说那天会找8-9人来家里帮忙 农田多的家庭都是会这样
那天5点就起床 先去买烧饼 人不是很多 买油条的时候倒是蛮多等了30-40多分钟
到了的时候 我庆幸我来早了 因为过了一会 那些插秧的人从田里到家吃早饭了
如果我要是来迟点的话 烧饼油条什么的 那些帮忙插秧的奶奶就吃不到了
一进门 姨奶奶就开始在挑拣韭菜了 奶奶的意思是让我给姨奶奶打下手 不需要我去做
可姨奶奶的想法是 反正我会做饭的 让我一个人来搞定 前一天就是我做的饭
她吃完早饭就去下田了 我就开始做很多准备工作了 切菜 剥大蒜做配料 找需要的材料
等我都准备的差不多的时候 鱼已经下锅的时候 姨奶奶回来了
意思是奶奶怕我一个人忙不过来 还是让姨奶奶来做主要工作
姨奶奶一看我准备的菜的材料 开始说道 “ 这些切好的菜不能用水泡着
洗一下就行 然后将水倒掉 辣椒不能老泡在水里 这样辣椒的辣味会没有了
马铃薯泡的时候 里面要放点盐 本来马铃薯在炒的过程就不怎么入味
茄子可以用水泡 这样里面的脏东西会慢慢泡出来 要是像你这样都是用水泡着
人家厨师炒菜 不就要很多盘子来泡 这样多占地方 “ 我一听 心想还真是的
也许是在家里这样准备菜的方式习惯了 喜欢有时候提前就泡好了
当我和另外一个人在准备菜的时候 我发现更多的时候是需要虚心学习多听听别人的意见
姨奶奶毕竟做饭做了这么多年 经验肯定比我足了 然后我就慢慢在旁边打下手
因为是人多的缘故 炒菜必须是要用大锅炒了 我就说 我来烧火 姨奶奶来炒
决定好了之后 开始生火了 做饭正式开始了 这过程没有什么特别的事情
做好了之后 也到了吃饭的时间了 M和我陆续将菜端到桌子上
那一桌上都是那些帮忙插秧的奶奶坐着 有个细节 就是很重要的
她们开始吃饭的时候 我们家里这边也开始吃饭了
我给她们那桌盛好了汤 自己也开始吃了 吃了一会的时候
我就站起来到她们那边拿她们倒完的汤碗 给她们重新再盛汤
当我站起来做这个动作的时候 二爷他们就说道M了
“自己像个客人一样 都不知道去做这些事情 ” 家里人随声附和的笑笑M
我心里的大概意思是 这件小事本来就是应该我作为女的去做
男的会注意不到 再加上M性格不像我
吃饭的中途 奶奶的话最多 饭倒是没吃多少 气氛倒是蛮好
有说有笑的 奶奶强势的性格 给人感觉是种“凶”
更多的时候 我觉得是种活力和朝气 老了依然如此盎然
在这几次我们一起吃饭的机会 我看出奶奶还真是比较凶
那次我就说了 “奶奶你不要老欺负爹爹 下次以后爹爹你喊他做事 不给你做了哦”
也许 年纪大了 就是这样欺负来欺负去的 这样的走一生
农忙插秧的时候到了 奶奶说那天会找8-9人来家里帮忙 农田多的家庭都是会这样
那天5点就起床 先去买烧饼 人不是很多 买油条的时候倒是蛮多等了30-40多分钟
到了的时候 我庆幸我来早了 因为过了一会 那些插秧的人从田里到家吃早饭了
如果我要是来迟点的话 烧饼油条什么的 那些帮忙插秧的奶奶就吃不到了
一进门 姨奶奶就开始在挑拣韭菜了 奶奶的意思是让我给姨奶奶打下手 不需要我去做
可姨奶奶的想法是 反正我会做饭的 让我一个人来搞定 前一天就是我做的饭
她吃完早饭就去下田了 我就开始做很多准备工作了 切菜 剥大蒜做配料 找需要的材料
等我都准备的差不多的时候 鱼已经下锅的时候 姨奶奶回来了
意思是奶奶怕我一个人忙不过来 还是让姨奶奶来做主要工作
姨奶奶一看我准备的菜的材料 开始说道 “ 这些切好的菜不能用水泡着
洗一下就行 然后将水倒掉 辣椒不能老泡在水里 这样辣椒的辣味会没有了
马铃薯泡的时候 里面要放点盐 本来马铃薯在炒的过程就不怎么入味
茄子可以用水泡 这样里面的脏东西会慢慢泡出来 要是像你这样都是用水泡着
人家厨师炒菜 不就要很多盘子来泡 这样多占地方 “ 我一听 心想还真是的
也许是在家里这样准备菜的方式习惯了 喜欢有时候提前就泡好了
当我和另外一个人在准备菜的时候 我发现更多的时候是需要虚心学习多听听别人的意见
姨奶奶毕竟做饭做了这么多年 经验肯定比我足了 然后我就慢慢在旁边打下手
因为是人多的缘故 炒菜必须是要用大锅炒了 我就说 我来烧火 姨奶奶来炒
决定好了之后 开始生火了 做饭正式开始了 这过程没有什么特别的事情
做好了之后 也到了吃饭的时间了 M和我陆续将菜端到桌子上
那一桌上都是那些帮忙插秧的奶奶坐着 有个细节 就是很重要的
她们开始吃饭的时候 我们家里这边也开始吃饭了
我给她们那桌盛好了汤 自己也开始吃了 吃了一会的时候
我就站起来到她们那边拿她们倒完的汤碗 给她们重新再盛汤
当我站起来做这个动作的时候 二爷他们就说道M了
“自己像个客人一样 都不知道去做这些事情 ” 家里人随声附和的笑笑M
我心里的大概意思是 这件小事本来就是应该我作为女的去做
男的会注意不到 再加上M性格不像我
吃饭的中途 奶奶的话最多 饭倒是没吃多少 气氛倒是蛮好
有说有笑的 奶奶强势的性格 给人感觉是种“凶”
更多的时候 我觉得是种活力和朝气 老了依然如此盎然
在这几次我们一起吃饭的机会 我看出奶奶还真是比较凶
那次我就说了 “奶奶你不要老欺负爹爹 下次以后爹爹你喊他做事 不给你做了哦”
也许 年纪大了 就是这样欺负来欺负去的 这样的走一生
