美味的姜醋

   放假回家啊，妈妈熬了一大锅姜醋，说是对女人很好的，广东女人坐月子大多都会吃这种传统的食物补身子。
   这种将错做法非常简单，只要把沙姜、花生、猪手放在瓦锅里一起熬一个小时，再放入甜醋和煮熟的鸡蛋文火煲两个小时就可以了。在大冬天的晚上吃上一碗美味的姜醋，会令人全身都暖和起来，最适合像我这种手脚冰冷的人了！所以我和妈妈每天晚上最喜欢一起吃热热的姜醋，那真是何等的美味呀！
   可能姜醋的功力实在太强了，一个寒假下来我竟胖了不少！于是不得不少吃点，这对于贪恋美食的我来说，不只是个小小的遗憾。妈妈和我一样，深知现代人的审美标准，她是十分支持我减肥的，但每次吃东西的时候，总希望我多吃点，呵呵，真矛盾！