买了一些好料,这是进厨房大干一场的节奏
阿拉斯加黄金鲽鱼——超级适合做西京烧!
原膳纯肉迷你牛肉饼——用来早饭做Home-made Hamburger用~
澳洲草饲带骨牛肋排段——这个做什么还没想好,喜欢带骨牛排的贴骨肉,口感弹牙
南美白虾仁——打算做海鲜沙拉
原膳西班牙伊比利亚黑猪极品下颚肉(霜降)——为什么名字都起得这么老长啊……不长不足以说明高【贵】的血统么?下颚肉很嫩噢,打算切片略煎一下配点调味汁
樱桃谷嫩鸭——不打算做整只的鸭膳了,做了也吃不了,不爱吃剩菜。各部位分别处理吧,鸭胸划开脂肪层香煎了,鸭腿烧一烧,剩下的做汤~正好还有两根漂亮的白萝卜~
原膳至尊澳洲黑毛和牛肉块——小两百元的牛肉块,如果被我随手和土豆包菜一起做了咖喱或者红菜汤会哭吧,可是夏天真的很想吃咖喱啊……
也买了不少青菜:内蒙土豆、北京胡萝卜、崇明芦笋、白双孢菇、杏鲍菇、包菜
还有水果:黑提、红提、猕猴桃、莲雾……
突然想起来冰柜里还有一条梭鱼和上次蒸完罗非鱼剩的鱼头鱼尾……顿时感到压力山大。
六月~美食月!
我的人生格言:吃好一点。
原膳纯肉迷你牛肉饼——用来早饭做Home-made Hamburger用~
澳洲草饲带骨牛肋排段——这个做什么还没想好,喜欢带骨牛排的贴骨肉,口感弹牙
南美白虾仁——打算做海鲜沙拉
原膳西班牙伊比利亚黑猪极品下颚肉(霜降)——为什么名字都起得这么老长啊……不长不足以说明高【贵】的血统么?下颚肉很嫩噢,打算切片略煎一下配点调味汁
樱桃谷嫩鸭——不打算做整只的鸭膳了,做了也吃不了,不爱吃剩菜。各部位分别处理吧,鸭胸划开脂肪层香煎了,鸭腿烧一烧,剩下的做汤~正好还有两根漂亮的白萝卜~
原膳至尊澳洲黑毛和牛肉块——小两百元的牛肉块,如果被我随手和土豆包菜一起做了咖喱或者红菜汤会哭吧,可是夏天真的很想吃咖喱啊……
也买了不少青菜:内蒙土豆、北京胡萝卜、崇明芦笋、白双孢菇、杏鲍菇、包菜
还有水果:黑提、红提、猕猴桃、莲雾……
突然想起来冰柜里还有一条梭鱼和上次蒸完罗非鱼剩的鱼头鱼尾……顿时感到压力山大。
六月~美食月!
我的人生格言:吃好一点。