WEDGWOOD Tableware
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在小时候欢天喜地过新年的记忆里,除了有平日吃不到的可口美味,也有跟美味一起摆满一桌子的漂亮餐具。我的妈妈是个学者,勤奋努力、积极不苟,但这些都并不影响她对美好事物的欣赏品位和鉴别能力。除了衣柜里有无数美丽的衣服,出门时一贯都打扮的优雅得体以外,妈妈还有很多漂亮的餐具。由于是哈尔滨人,妈妈的收藏里除了那个年代大家眼里最高级的景德镇,还有一些白俄时代的欧式餐具。它们平时都放在橱柜里占了满满一层,每到逢年过节或是有亲朋来访才被拿出来洗净擦干,为饭桌增添不少美感和气氛。想来我对餐具特殊的感情和爱好,都是缘于那些个美好记忆和妈妈的影响吧。
第一次知道WEDGWOOD餐具是十多年前了。当时在国外参加一个朋友的婚礼,按照当地的习俗,赴婚宴的人在给新人送新婚礼款的同时,也会得到一份精美的回赠礼。那次我收到的就是一个WEDGWOOD的小盘子,白底上干净的画着红色的小草莓、绿叶和有些粉嫩的小白花,花边式的盘子边缘有一道并不过分绚丽的金边,可爱而素雅。之后我自己忍不住“花大价钱”配了同样图案的有小托盘的咖啡杯,实现了我的WEDGWOOD甜点咖啡套。这个在日本、香港、台湾等亚洲地区有着极高人气的Wild Strawberry系列图案的“个人小套”,在后来很长一段时间里带给了我无数个小小奢侈的coffer time,我也至今都记得第一次用它喝咖啡时唇边感受到的无比细腻和滑润。
WEDGWOOD是出生于英国陶器世家的Josiah Wedgwood在1759年创立的品牌。在潜心钻研下于1765年发明的Cream Ware是一种在陶工里融入了瓷器制法的工艺,烧制出的硬质乳白色器皿与一般不透明的陶器不同,有着瓷器般象牙色半透明的光泽,可以说是最大程度接近了瓷器的陶器。设计上的典雅美观和实用性强也是WEDGWOOD的一大特点,这些都深得当时的英国王妃Charlotte的喜爱,而有了Queen’s Ware的称号,成为皇室御用餐具,并在英国及欧洲的贵族阶层里大受欢迎。1775年问世的Jasper Ware,在青蓝色器皿上配以白色浮雕似图案的制造工艺,被称为是继中国发明了陶瓷制造技术之后陶瓷制造业历史上最重要最杰出的创新。后来Josiah的儿子又研究出了在原料里掺入动物骨粉的工艺制法,通过这个方法制造出的骨瓷器质地坚硬不易碎裂,保温性和透光性也有了很大的提高。虽然现在被称为骨瓷的器皿并不少,但骨粉含量的高低却左右着制造工艺的难易。WEDGWOOD瓷器的动物骨粉含量为51%,被称为世界上骨粉含量最高的瓷器,这既意味着它作为器皿的非凡耐久性,也显示出了背后非常强大的技术力量和高超的生产工艺。这个月初听到WEDGWOOD公司由于受经济危机的影响而宣布破产,我还不由得小小的黯然了一下。或许是本身经营上的问题,或许是现代的年轻人已经越来越远离餐具文化,也可能是两个原因兼而有之……不过相信这个有250年历史的品牌还是会有继续存在下去的方式的。
我大概是在六、七年前买下照片里这套WEDGWOOD餐具的。纯白色上有着突起图案的这个系列叫Strawberry and Vine,大串葡萄上的粒粒饱满,小草莓上密密的麻点,还有茎脉清晰的或大或小的叶片,虽然没有任何颜色,但一点儿都不影响它们的生动和美丽。我买了大中小三个尺寸的盘子和有些深度的西式汤碗,还有咖啡红茶兼用的带小托盘的套杯和容量大些的马克杯(mug cup)。用的时候并不特别讲究,盘子碗里面色拉、咖喱、炸酱面什么都装,杯子也是自己一个人的时候、有朋友来访的时候,从未有过区分和顾及,微波炉里更是天天在转。但就是这样,这么多年过去了也没有一个破碎的,放在眼前拿到手里,它们的漂亮还是让我一如既往的喜欢,没有一丝厌倦。有时候朋友来家里做客用起来,也都既不会一惊一咋太当回事,又欣赏不已。
物质并不十分丰富的年代,那些平日里被收藏起来的好餐具们在特别的日子和时刻带给了我们很多温馨、美好的记忆。现在,当好东西可以成为日用品,像WEDGWOOD这样设计完美而又实用、耐用的好餐具带来的无数个享受的瞬间,串连起来也就是我们日常生活里的一种小幸福了吧。
在小时候欢天喜地过新年的记忆里,除了有平日吃不到的可口美味,也有跟美味一起摆满一桌子的漂亮餐具。我的妈妈是个学者,勤奋努力、积极不苟,但这些都并不影响她对美好事物的欣赏品位和鉴别能力。除了衣柜里有无数美丽的衣服,出门时一贯都打扮的优雅得体以外,妈妈还有很多漂亮的餐具。由于是哈尔滨人,妈妈的收藏里除了那个年代大家眼里最高级的景德镇,还有一些白俄时代的欧式餐具。它们平时都放在橱柜里占了满满一层,每到逢年过节或是有亲朋来访才被拿出来洗净擦干,为饭桌增添不少美感和气氛。想来我对餐具特殊的感情和爱好,都是缘于那些个美好记忆和妈妈的影响吧。
第一次知道WEDGWOOD餐具是十多年前了。当时在国外参加一个朋友的婚礼,按照当地的习俗,赴婚宴的人在给新人送新婚礼款的同时,也会得到一份精美的回赠礼。那次我收到的就是一个WEDGWOOD的小盘子,白底上干净的画着红色的小草莓、绿叶和有些粉嫩的小白花,花边式的盘子边缘有一道并不过分绚丽的金边,可爱而素雅。之后我自己忍不住“花大价钱”配了同样图案的有小托盘的咖啡杯,实现了我的WEDGWOOD甜点咖啡套。这个在日本、香港、台湾等亚洲地区有着极高人气的Wild Strawberry系列图案的“个人小套”,在后来很长一段时间里带给了我无数个小小奢侈的coffer time,我也至今都记得第一次用它喝咖啡时唇边感受到的无比细腻和滑润。
WEDGWOOD是出生于英国陶器世家的Josiah Wedgwood在1759年创立的品牌。在潜心钻研下于1765年发明的Cream Ware是一种在陶工里融入了瓷器制法的工艺,烧制出的硬质乳白色器皿与一般不透明的陶器不同,有着瓷器般象牙色半透明的光泽,可以说是最大程度接近了瓷器的陶器。设计上的典雅美观和实用性强也是WEDGWOOD的一大特点,这些都深得当时的英国王妃Charlotte的喜爱,而有了Queen’s Ware的称号,成为皇室御用餐具,并在英国及欧洲的贵族阶层里大受欢迎。1775年问世的Jasper Ware,在青蓝色器皿上配以白色浮雕似图案的制造工艺,被称为是继中国发明了陶瓷制造技术之后陶瓷制造业历史上最重要最杰出的创新。后来Josiah的儿子又研究出了在原料里掺入动物骨粉的工艺制法,通过这个方法制造出的骨瓷器质地坚硬不易碎裂,保温性和透光性也有了很大的提高。虽然现在被称为骨瓷的器皿并不少,但骨粉含量的高低却左右着制造工艺的难易。WEDGWOOD瓷器的动物骨粉含量为51%,被称为世界上骨粉含量最高的瓷器,这既意味着它作为器皿的非凡耐久性,也显示出了背后非常强大的技术力量和高超的生产工艺。这个月初听到WEDGWOOD公司由于受经济危机的影响而宣布破产,我还不由得小小的黯然了一下。或许是本身经营上的问题,或许是现代的年轻人已经越来越远离餐具文化,也可能是两个原因兼而有之……不过相信这个有250年历史的品牌还是会有继续存在下去的方式的。
我大概是在六、七年前买下照片里这套WEDGWOOD餐具的。纯白色上有着突起图案的这个系列叫Strawberry and Vine,大串葡萄上的粒粒饱满,小草莓上密密的麻点,还有茎脉清晰的或大或小的叶片,虽然没有任何颜色,但一点儿都不影响它们的生动和美丽。我买了大中小三个尺寸的盘子和有些深度的西式汤碗,还有咖啡红茶兼用的带小托盘的套杯和容量大些的马克杯(mug cup)。用的时候并不特别讲究,盘子碗里面色拉、咖喱、炸酱面什么都装,杯子也是自己一个人的时候、有朋友来访的时候,从未有过区分和顾及,微波炉里更是天天在转。但就是这样,这么多年过去了也没有一个破碎的,放在眼前拿到手里,它们的漂亮还是让我一如既往的喜欢,没有一丝厌倦。有时候朋友来家里做客用起来,也都既不会一惊一咋太当回事,又欣赏不已。
物质并不十分丰富的年代,那些平日里被收藏起来的好餐具们在特别的日子和时刻带给了我们很多温馨、美好的记忆。现在,当好东西可以成为日用品,像WEDGWOOD这样设计完美而又实用、耐用的好餐具带来的无数个享受的瞬间,串连起来也就是我们日常生活里的一种小幸福了吧。