羊羹
最近和室友君一同看着《夏目友人帐》，里头猫咪老师（娘口三三）常常举着脑袋吃羊羹，一整条呼噜呼噜就咽下去了，好像很好吃。馋了。
我不能确定什么是“羊羹”，但室友君说就是那种甜甜的口感好像豌豆黄一样的点心。看娘口三三吃的那个东西也眼熟，想起来小时候吃过类似的。那是我娘在帝都念研究生的时候，放了寒暑假，就经常带些“北京特产”回家，有“统一”的辣酱面和炸酱面，经常整箱子带（方便面在我们那里好稀罕啊那时候），再有就是这种“羹”。记得有“栗子羹”一类，但不记得“羊羹”，室友君说就是差不多的东西。
其实那个东西小时候并不爱吃，嫌甜。但一旦想起来了，就越想越馋。中午吃完饭，和室友君一商量，觉得这东西大概只有稻香村有卖。于是坐了两站公交，去了人大西门的稻香村。路上美美地想着，这样甜软滑腻的东西，正好可当茶点，下午就可以回宿舍打开水泡铁观音，西门外还有家“金栗圣”，也可买，不过现在栗子不应季，没那么好吃。等红绿灯的时候居然下起雨来，我俩就傻乎乎在人大西门外那个永远也不绿的绿灯那里站了半天，觉得自己居然为了这么个东西淋了雨，真是有吃货精神。
只是不明白为什么要叫“羊羹”。到了稻香村一看，有不少栗子羹，叫“羊肝羹”的，还剩一粒。看配料，都是白砂糖、红小豆、饴糖、琼脂，不同的是栗子羹还有板栗，羊肝羹有羊肝粉。羊肝粉是什么，真是羊肝磨成的粉吗？于是更搞不清楚和“羊”到底有什么关系了，因为根本吃不出羊味嘛。
买了几颗栗子羹、一粒羊肝羹，又顺手买了从来没吃过的茯苓饼和一直没买到的糖桂花。
回家百度百科了一下，原来我们盘算得不算错，本来这东西就是茶点，从国内传到日本，据说是原本是用羊，但到了日本改成了豆制品，也有说是长得像羊肝的（长方体为什么会像肝，颜色吗？）。另一位室友妹妹说她小时候看过周作人写羊羹的来历和味道，她读过以后自己得出结论那就是豆沙饼。我没看过这篇，倒是想起来一篇他吐槽北京没有好茶点的。
咬了一口，单吃还是太甜了，难怪得是茶点呀~
猫咪老师作为吃货，喜欢吃的东西还有很多：烤鱿鱼、炸虾、拉面、啤酒、乌冬、包子……= =
我不能确定什么是“羊羹”，但室友君说就是那种甜甜的口感好像豌豆黄一样的点心。看娘口三三吃的那个东西也眼熟，想起来小时候吃过类似的。那是我娘在帝都念研究生的时候，放了寒暑假，就经常带些“北京特产”回家，有“统一”的辣酱面和炸酱面，经常整箱子带（方便面在我们那里好稀罕啊那时候），再有就是这种“羹”。记得有“栗子羹”一类，但不记得“羊羹”，室友君说就是差不多的东西。
其实那个东西小时候并不爱吃，嫌甜。但一旦想起来了，就越想越馋。中午吃完饭，和室友君一商量，觉得这东西大概只有稻香村有卖。于是坐了两站公交，去了人大西门的稻香村。路上美美地想着，这样甜软滑腻的东西，正好可当茶点，下午就可以回宿舍打开水泡铁观音，西门外还有家“金栗圣”，也可买，不过现在栗子不应季，没那么好吃。等红绿灯的时候居然下起雨来，我俩就傻乎乎在人大西门外那个永远也不绿的绿灯那里站了半天，觉得自己居然为了这么个东西淋了雨，真是有吃货精神。
只是不明白为什么要叫“羊羹”。到了稻香村一看，有不少栗子羹，叫“羊肝羹”的，还剩一粒。看配料，都是白砂糖、红小豆、饴糖、琼脂，不同的是栗子羹还有板栗，羊肝羹有羊肝粉。羊肝粉是什么，真是羊肝磨成的粉吗？于是更搞不清楚和“羊”到底有什么关系了，因为根本吃不出羊味嘛。
买了几颗栗子羹、一粒羊肝羹，又顺手买了从来没吃过的茯苓饼和一直没买到的糖桂花。
回家百度百科了一下，原来我们盘算得不算错，本来这东西就是茶点，从国内传到日本，据说是原本是用羊，但到了日本改成了豆制品，也有说是长得像羊肝的（长方体为什么会像肝，颜色吗？）。另一位室友妹妹说她小时候看过周作人写羊羹的来历和味道，她读过以后自己得出结论那就是豆沙饼。我没看过这篇，倒是想起来一篇他吐槽北京没有好茶点的。
咬了一口，单吃还是太甜了，难怪得是茶点呀~
 |
猫咪老师吃羊羹。 |
猫咪老师作为吃货，喜欢吃的东西还有很多：烤鱿鱼、炸虾、拉面、啤酒、乌冬、包子……= =
