万恶的大白菜
从我记事时起,我就特别恐惧冬天吃饭。尤其是读小学的时候,一到冬天,吃饭成了我最害怕的事,尤其是午餐,毫不夸张的讲,每到上午最后一节课我都会因为紧张而心思不宁,放学回家的那段路更是战战兢兢。。。。
说起来,这都要归功于那“万恶的大白菜”。
不知道为什么,我从小就特别讨厌吃白菜,也许是因为我在母亲肚里子喝多了太多的白菜汁的缘故吧。
那个年代,白菜、萝卜就是北方农民家庭餐桌上的主要蔬菜,因为萝卜产量低,又要留着过年包包子串亲戚,所以大白菜基本每天都在唱独角戏,早上是研制的咸白菜、中午是清炒大白菜和白菜汤,晚上是午饭剩下的炒白菜。
我的父母都喜爱吃白菜,一日三餐的白菜宴虽是生活所迫,他们倒也乐此不疲。只是苦了我这天生与白菜有仇的人,即使是强迫下咽,也要在肚里翻江倒海甚至于呕吐。若仅如此倒也罢了,偏偏我的父亲对他认为对的事极为固执,对于我脾胃的抗议,他自有理论:我自幼四处闯荡,见多了人,处多了事,难不成将来你去别人家做客你也去告诉人家:我不吃白菜?何况,一个小小的白菜就把你难为成这样,未来的路又怎么能走的下去?而且,他很残酷的将他的理论付诸实施了:每天要求母亲做白菜,而且对我分菜分汤,分到的菜和汤还必须消灭干净。所以,偷偷将分给我的白菜汤倒回锅里、趁他们起身盛汤的时候溜出去将菜倒进狗盆,还有故意站在院子里吃饭将白菜一点点儿从汤里捞出来与鸡分享。。。。
十二岁离家住校读书,某种意义上确实解救了我。不过真正脱离苦海是在读大学以后,远离了家乡,即使寒假回去,父亲也不忍再虐待我紧张的神经,何况,饭桌上的果蔬也早已经不会因为季节而荒疏。
但是,对大白菜的恐惧、厌恶却从没离开过我,每到冬天,大学的餐厅里会加一道白菜炖豆腐的菜,用通常装米饭的大桶装着,热气腾腾,不仅看着垂涎,单是那围的水泄不通的人群就足以诱人买单的。有一次,同宿舍的七个舍友竟然全抢到了那道菜,看到我饭钵里的与众不同,她们不无同情的说:没抢到啊,没事儿,来,分给你点儿!后来知道我不食白菜时,她们一个个错愕不已,其实,她们不知道,我看到竟然有人如此热爱万恶的大白菜才让我错愕!!
毕业两年多了,一个人做饭,生活更加自由随心,我也从没买过白菜。直到前段时间去一个朋友家做客,她做了几道菜,其中一道就是白菜炖豆腐,虽然做法既简单,但看起来很有食欲,我忍不住了试一口,竟是极佳。回来后,我已经接连三次买菜都买大白菜了,我知道,我的白菜恐惧症消失了。
只是,父亲十几年的高压政策没有改变的东西为什么突然又没有了呢?
其实我心里明白,之所以如此,正是因为高压政策,因为高压而更加惧怕,心理上也会更加抵触。
就像以前读书时学英语,总觉得那是一件很难很痛苦的事,而父亲老师的话也在有意无意的证明这一点:英语很难,要好好学;英语的学习,要下苦功夫。。。。他们的本意是很好的,只是她们不知道,这种暗示下带来的惧怕感轻易地就让人偃旗息鼓了。就像一个人跑马拉松,当你告诉他,100公里是从哪个城市到哪个城市是时,她会因为这个数字而产生巨大的恐惧,在这种恐惧的支配下,能力会被侵蚀甚至消磨殆尽。但是当你将眼光放在经过的一颗颗树上时,其实,再远的距离也抵不过双脚啊!!
最近我开始自学日语,很多人都说日语比英语要难很多,也许是吧,我不想知道,每天按时按量自修自习,为学而学,尽力就好,因为我早已明白,其实万恶的大白菜并不是那么可恨,只是那种恐惧控制了我罢了!!
说起来,这都要归功于那“万恶的大白菜”。
不知道为什么,我从小就特别讨厌吃白菜,也许是因为我在母亲肚里子喝多了太多的白菜汁的缘故吧。
那个年代,白菜、萝卜就是北方农民家庭餐桌上的主要蔬菜,因为萝卜产量低,又要留着过年包包子串亲戚,所以大白菜基本每天都在唱独角戏,早上是研制的咸白菜、中午是清炒大白菜和白菜汤,晚上是午饭剩下的炒白菜。
我的父母都喜爱吃白菜,一日三餐的白菜宴虽是生活所迫,他们倒也乐此不疲。只是苦了我这天生与白菜有仇的人,即使是强迫下咽,也要在肚里翻江倒海甚至于呕吐。若仅如此倒也罢了,偏偏我的父亲对他认为对的事极为固执,对于我脾胃的抗议,他自有理论:我自幼四处闯荡,见多了人,处多了事,难不成将来你去别人家做客你也去告诉人家:我不吃白菜?何况,一个小小的白菜就把你难为成这样,未来的路又怎么能走的下去?而且,他很残酷的将他的理论付诸实施了:每天要求母亲做白菜,而且对我分菜分汤,分到的菜和汤还必须消灭干净。所以,偷偷将分给我的白菜汤倒回锅里、趁他们起身盛汤的时候溜出去将菜倒进狗盆,还有故意站在院子里吃饭将白菜一点点儿从汤里捞出来与鸡分享。。。。
十二岁离家住校读书,某种意义上确实解救了我。不过真正脱离苦海是在读大学以后,远离了家乡,即使寒假回去,父亲也不忍再虐待我紧张的神经,何况,饭桌上的果蔬也早已经不会因为季节而荒疏。
但是,对大白菜的恐惧、厌恶却从没离开过我,每到冬天,大学的餐厅里会加一道白菜炖豆腐的菜,用通常装米饭的大桶装着,热气腾腾,不仅看着垂涎,单是那围的水泄不通的人群就足以诱人买单的。有一次,同宿舍的七个舍友竟然全抢到了那道菜,看到我饭钵里的与众不同,她们不无同情的说:没抢到啊,没事儿,来,分给你点儿!后来知道我不食白菜时,她们一个个错愕不已,其实,她们不知道,我看到竟然有人如此热爱万恶的大白菜才让我错愕!!
毕业两年多了,一个人做饭,生活更加自由随心,我也从没买过白菜。直到前段时间去一个朋友家做客,她做了几道菜,其中一道就是白菜炖豆腐,虽然做法既简单,但看起来很有食欲,我忍不住了试一口,竟是极佳。回来后,我已经接连三次买菜都买大白菜了,我知道,我的白菜恐惧症消失了。
只是,父亲十几年的高压政策没有改变的东西为什么突然又没有了呢?
其实我心里明白,之所以如此,正是因为高压政策,因为高压而更加惧怕,心理上也会更加抵触。
就像以前读书时学英语,总觉得那是一件很难很痛苦的事,而父亲老师的话也在有意无意的证明这一点:英语很难,要好好学;英语的学习,要下苦功夫。。。。他们的本意是很好的,只是她们不知道,这种暗示下带来的惧怕感轻易地就让人偃旗息鼓了。就像一个人跑马拉松,当你告诉他,100公里是从哪个城市到哪个城市是时,她会因为这个数字而产生巨大的恐惧,在这种恐惧的支配下,能力会被侵蚀甚至消磨殆尽。但是当你将眼光放在经过的一颗颗树上时,其实,再远的距离也抵不过双脚啊!!
最近我开始自学日语,很多人都说日语比英语要难很多,也许是吧,我不想知道,每天按时按量自修自习,为学而学,尽力就好,因为我早已明白,其实万恶的大白菜并不是那么可恨,只是那种恐惧控制了我罢了!!