小朵的致幻大盘鸡
不知道是不是我真的对香料很敏感。
刚忍不住又下了点面条,把那个只剩下一堆叶子辣椒葱段的香料篦出汁儿来拌面吃,把之前我的那个陈年鱼汤也混合了。然后再次感受那个来自桂皮的辛辣,那些不知道啥名的香料带来的一种麻麻,是那种渗透的麻,首先是舌头,品尝到的是小红辣椒的鲜辣,干辣椒的燥辣,绿辣椒的带水果味的甜辣。然后是姜,葱和桂皮的混合辛辣,这种辣是就好比三昧真火是内里发劲,才嚼下去是没有多大感觉的,直到你觉得你的有种外表冰冷的火焰燃及你的神经层,阻断大脑皮层信息,所以你辨别不清到底这是辣还是不辣,是热还是冷。这种辣入了五脏庙后就上蹿下跳,寻找出口,首先在入口处,就开始找到最便捷的捷径,以光速像耳膜冲破,某种嗡嗡的类耳鸣混合着尖利的痛感像两个出口爆发(大家可以想象那些漫画没乱画,都喜欢画从耳朵里喷出两团烟)其实我只敢咀嚼我认识的东西,例如辣椒,葱段,姜片,而其他怪怪的叶子,怪怪的桂皮,怪怪的八角。这些碎末带着浸染过酱料,花椒,胡椒及上述几种我不认识香料的味道,滑到喉咙,像突然拧开的煤气灶,哑哑的砰一声,燃起来,只能用纳博科夫那本书“苍白的火焰”来形容,因为那种辣,再次强调一遍,不是外向的,毁灭的暴烈的辣(邹广超做的辣子鸡是这种干辣)而是一种令人神经全酥掉的阴柔的辣。接下去整个食道也凉飕飕的,然后胃像一个耐性极好的容器,经过多种折磨的它,展示出自己粉嫩却坚实的一面,默默分泌着酸性胃液,溶解这一切,它缓解了这剂致幻剂,
你觉得胃是冷冷地烧起来,但又很快暖一点,再暖一点,柔和了很多。
舌根还残存着桂皮的滋味儿,那点酥麻,那点阴凉。
伴奏音乐:If you go away...
原唱:Jacque Brel,满脸是汗是泪地低声下气第唱到:“我要做你影子的影子,我要做你的狗。”
难道你还没有high起来?
刚忍不住又下了点面条,把那个只剩下一堆叶子辣椒葱段的香料篦出汁儿来拌面吃,把之前我的那个陈年鱼汤也混合了。然后再次感受那个来自桂皮的辛辣,那些不知道啥名的香料带来的一种麻麻,是那种渗透的麻,首先是舌头,品尝到的是小红辣椒的鲜辣,干辣椒的燥辣,绿辣椒的带水果味的甜辣。然后是姜,葱和桂皮的混合辛辣,这种辣是就好比三昧真火是内里发劲,才嚼下去是没有多大感觉的,直到你觉得你的有种外表冰冷的火焰燃及你的神经层,阻断大脑皮层信息,所以你辨别不清到底这是辣还是不辣,是热还是冷。这种辣入了五脏庙后就上蹿下跳,寻找出口,首先在入口处,就开始找到最便捷的捷径,以光速像耳膜冲破,某种嗡嗡的类耳鸣混合着尖利的痛感像两个出口爆发(大家可以想象那些漫画没乱画,都喜欢画从耳朵里喷出两团烟)其实我只敢咀嚼我认识的东西,例如辣椒,葱段,姜片,而其他怪怪的叶子,怪怪的桂皮,怪怪的八角。这些碎末带着浸染过酱料,花椒,胡椒及上述几种我不认识香料的味道,滑到喉咙,像突然拧开的煤气灶,哑哑的砰一声,燃起来,只能用纳博科夫那本书“苍白的火焰”来形容,因为那种辣,再次强调一遍,不是外向的,毁灭的暴烈的辣(邹广超做的辣子鸡是这种干辣)而是一种令人神经全酥掉的阴柔的辣。接下去整个食道也凉飕飕的,然后胃像一个耐性极好的容器,经过多种折磨的它,展示出自己粉嫩却坚实的一面,默默分泌着酸性胃液,溶解这一切,它缓解了这剂致幻剂,
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致幻大盘鸡和附属菜们。 |
你觉得胃是冷冷地烧起来,但又很快暖一点,再暖一点,柔和了很多。
舌根还残存着桂皮的滋味儿,那点酥麻,那点阴凉。
伴奏音乐:If you go away...
原唱:Jacque Brel,满脸是汗是泪地低声下气第唱到:“我要做你影子的影子,我要做你的狗。”
难道你还没有high起来?