土菜的味道
春节放假期间,常熟的表妹一家到家里来玩,带来了好多土产,一只硕大无比的散养母鸡,一些鱼干,还有乡下的爆鱼炸肉,很有过年的感觉。我们先是集中精力吃掉了那只大母鸡,好吃!土鸡就是好吃!那是真正的鸡汤,浓郁香醇,最后剩下的一点鸡汤放了白菜粉丝姬菇再炖又是一大盆还是那么好吃。啊!~~~~不知啥时能再吃上这么土的土鸡了。昨天吃了一下青鱼干,
温水泡泡,然后切成片码在盘子里,放上些葱姜黄酒,蒸了一下,好吃!真的很好吃,比工厂的流水线上下来的食材好吃多了。最近恐怕要长胖!
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大块那种。 |
温水泡泡,然后切成片码在盘子里,放上些葱姜黄酒,蒸了一下,好吃!真的很好吃,比工厂的流水线上下来的食材好吃多了。最近恐怕要长胖!