深夜发吃

因为种种原因有些日子没在这里写点什么了。最近被好几位默默关注已久的豆瓣账号关注，反而弄得有点不敢在此胡说，有种诡异的被监视感。今年春末跟大学同学M相约看电影。我俩身高都一米七五往上，走在一起壮观且不说，每次聊起高妹的痛都心有戚戚焉。有次我们刚走出宿舍门，迎面走来一位素未谋面的高个姑娘，M顿时眉飞色舞：“嘿，你看，她裤子也不够长。”当时我们都刚从川渝一带回来，难免要谈起四川人的吃。之前就听另一个同学讲过M好吃并且会吃，我一直伺机想见识一下。我去过的地方基本集中在祖国大西北，吃来吃去还是觉得川菜最对味。生在北边，身边好牛羊肉的本来就不多，真不好意思，我的胃还是四川的。我当时在重庆，她在成都，临走有朋友关照我，成都的蹄花汤不可不试，一定要试。无奈提出此言论的这位与我脾胃不合，所以虽然我走之前去成都兜过一圈，杂七杂八也吃了不少东西，但蹄花汤左思右想未敢一试。向M提起，M即刻拍案大吐苦水。当时M也是出于对四川口味的信任，又想着肉能有多难吃啊，与两个姑娘一起一共点了三份蹄花汤，不料蹄花汤这东西在川菜里也算另辟奇径的一种。据M口述，此汤晶莹剔透，粘稠弹牙，坏就坏在没什么盐味儿。肉本来容易腥，这样一来实在难以下咽。后来我跟自家母后描述此菜品，才知道这货其实不是什么地道小吃，而是专门给女人生孩子之后补身子用的。我印象中我们当时看的并不是什么开胃的电影，总体来说属于遏制消化的一类。但影片结束后我们还是一言不发并肩走进影院旁边的赛百味。我点了当日特价，关照店员蔬菜只加青椒一样，别的一概不要。她点的是冷的蟹肉三明治，特意嘱咐别加热，蟹肉加热过后腥气大，还是冷着吃为好。借张公子一段话：中国食物之博，实在如山间清风江上明月，造物者之无尽藏也，实在当以感恩庆幸之心对待之。吃东西是件挺有趣的事，我爱吃川菜除了口味方面的原因，也无非想到一些在某处等自己回去吃的饭、回去喝的汤，等自己回去的人罢了。