D5厨房系列之豆腐丸子汤
大厨D5又来了，今天要提醒大家：天冷多喝汤，营养又暖胃！跟着我做个家常的豆腐丸子汤，保准你舒服。
原料:猪肉末 嫩豆腐 鸡蛋 番茄 葱
豆腐洗净切块，番茄洗净切片，香葱洗净切碎，再切点生姜片。然后将猪肉末和豆腐块捣碎和在一起
加入鸡蛋，精盐，淀粉
现在使劲的和吧，打成胶状
做成一个个的小肉丸，想做多大随你便，看着是不是很可爱啊，女孩子见了肯定很喜欢的，泡MM的不要错过了
锅内放油，烧热；放入生姜片，再放水烧开
轻轻放入做好的豆腐丸子
用小火煮至快熟时，加入番茄片，味精，盐 （注意要用小火煮，汤面保持沸而不腾，这样丸子才不会瓦解）
起锅，撒上葱花，淋上点香油。怎么样,扮相还不错吧,当然再放点豌豆尖的话就更好看了。
再炒一个菜，适合我一个人的晚饭就差不多了。
D5提示：拌肉陷时，稍微加点葱姜水的话，肉丸更嫩，口感更好。
另,本人最近有时间有条件自己做饭吃，但也许年后因为工作变动就没这种机会，谢谢大家支持！
惊现最不可思议的拜年 http://v.youku.com/v_show/id_XNjcyMjE5OTI=.html
看看天涯两个版块的反应：http://cache.tianya.cn/publicforum/content/no04/1/762576.shtml
http://cache.tianya.cn/techforum/content/96/569366.shtml
原料:猪肉末 嫩豆腐 鸡蛋 番茄 葱
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豆腐洗净切块，番茄洗净切片，香葱洗净切碎，再切点生姜片。然后将猪肉末和豆腐块捣碎和在一起
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加入鸡蛋，精盐，淀粉
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现在使劲的和吧，打成胶状
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做成一个个的小肉丸，想做多大随你便，看着是不是很可爱啊，女孩子见了肯定很喜欢的，泡MM的不要错过了
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锅内放油，烧热；放入生姜片，再放水烧开
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轻轻放入做好的豆腐丸子
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用小火煮至快熟时，加入番茄片，味精，盐 （注意要用小火煮，汤面保持沸而不腾，这样丸子才不会瓦解）
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起锅，撒上葱花，淋上点香油。怎么样,扮相还不错吧,当然再放点豌豆尖的话就更好看了。
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再炒一个菜，适合我一个人的晚饭就差不多了。
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D5提示：拌肉陷时，稍微加点葱姜水的话，肉丸更嫩，口感更好。
另,本人最近有时间有条件自己做饭吃，但也许年后因为工作变动就没这种机会，谢谢大家支持！
惊现最不可思议的拜年 http://v.youku.com/v_show/id_XNjcyMjE5OTI=.html
看看天涯两个版块的反应：http://cache.tianya.cn/publicforum/content/no04/1/762576.shtml
http://cache.tianya.cn/techforum/content/96/569366.shtml
