地铁口的早饭摊
他约摸二十上下,怎么也不会超过三十。在地面的进出站口支起一张小桌,整齐摆放着案板、寿司竹帘、几个打包塑盒,里面红红绿绿是食材。桌前挂一张白纸,打印着:“韩式饭团:萝卜、黄瓜、猪肉末、番茄、火腿、鸡蛋……”很是清淡的样子。
略瞩目的底下“每个8元”的标注。虽赶上物价连翻跟头的年代,这样无证无照的流动小摊贩,无视周边性价比远高的各类手抓饼、油条,或是干净规范的KFC、全家早食,竟打出这样的价格,实在有种“冒天下之大不韪”的感觉。
曾几何时,这个位置也有两个学生妹模样的姑娘买早点,推着小车,兜售豆浆、馒头、三明治之类,价格与市场价看齐,但生意似乎也很不如意,不久就消失于视野中。于是我不免留意,怀疑会有谁来当顾客,猜想他能撑够多久。一天,两天,三天,男生只是卷着袖管儿,围着围裙,干干净净站在那儿。不吆喝、不玩手机打发时间、不与早起的黄牛唠嗑互动,仿佛唯一的事业便是等着顾客盈门。
实在是个不懂市场不会营销的小贩啊,默叹一声,又一次经过他的饭团摊。莫非纯粹来体验生活?我有些疑惑。
某天,终于见到一个女人驻足摊前,似乎在等他的手艺。他也终于忙碌起来,认真完成他的杰作。也许只是片刻的功夫,他又会回归清闲,想来这样的机会也委实难得,但好歹这一刻,他达偿所愿。
略瞩目的底下“每个8元”的标注。虽赶上物价连翻跟头的年代,这样无证无照的流动小摊贩,无视周边性价比远高的各类手抓饼、油条,或是干净规范的KFC、全家早食,竟打出这样的价格,实在有种“冒天下之大不韪”的感觉。
曾几何时,这个位置也有两个学生妹模样的姑娘买早点,推着小车,兜售豆浆、馒头、三明治之类,价格与市场价看齐,但生意似乎也很不如意,不久就消失于视野中。于是我不免留意,怀疑会有谁来当顾客,猜想他能撑够多久。一天,两天,三天,男生只是卷着袖管儿,围着围裙,干干净净站在那儿。不吆喝、不玩手机打发时间、不与早起的黄牛唠嗑互动,仿佛唯一的事业便是等着顾客盈门。
实在是个不懂市场不会营销的小贩啊,默叹一声,又一次经过他的饭团摊。莫非纯粹来体验生活?我有些疑惑。
某天,终于见到一个女人驻足摊前,似乎在等他的手艺。他也终于忙碌起来,认真完成他的杰作。也许只是片刻的功夫,他又会回归清闲,想来这样的机会也委实难得,但好歹这一刻,他达偿所愿。
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卖饭团的小哥 |