CREATE AN OUTDOOR PHARMACY---种植户外

在哪儿收获用来制作这些植物配方？你可以在花园中种植大部分；其他的你可以在草地上、路边或者野外寻找。配方中的大部分植物如繁缕、蒲公英、车前草等极易生长，被归为杂草。
鲜草与干草
本书中大部分配方在可以的情况下都使用新鲜植物。所以你可以在花园中种植并使用它们，这样能最大程度的保证活性成分的有效性。但是，有的植物在一年的特定时间内没有，这样就要用干品代替了。如果香草经过仔细严格的干燥处理，就能与新鲜香草一样有效。自己干燥也很方便---请参考PAGE37如何干燥植物。某些植物干燥后会变化---想想生姜干燥后的变化吧---但是这个不常见。
使用干香草时，用量约为新鲜香草的一半，因为干品更浓缩。（PS.http://hi.baidu.com/ccpp6/item/fe8f5d2179121d102b0f1ce1）
在家种植
即使没有花园，也可使用罐子或者盒子来种植大量的植物，甚至少量灌木和小树。例如无花果树可以在罐子中生长良好；实际上，固定了根系后果实更大更多。其他能在罐子中种植的植物包括：
---大部分香草，包括香芹，莳萝，香蜂花，各品种薄荷，欧芹和鼠尾草（看到这想起什么？Scarborough fair!）。
---蔬菜水果类，例如酸果蔓，枸杞，辣椒，大蒜，豆瓣菜（西洋菜）以及小麦草等。
---花卉类，例如薰衣草，万寿菊（金盏花），蔊菜，玫瑰天竺葵等。
---根茎类，生姜和山葵。
---小树木类，例如无花果树，云杉，桧木，只要罐子够大的话。
在罐子中种植的最大威胁是干旱：土壤极易干燥，特别是在红陶盆中，根茎只能在有限的空间内吸取水分。在植物生长季春季到秋季，需要经常给土壤浇水施肥，但是冬季罐子切记要干燥（浇水过量是室内植物的一大杀手）。气候允许的话，将罐子放到阳台/门廊/窗台上吸取阳光，选择防冻容器以防止霜冻天气罐子裂开，根茎暴露。