吃好身体好

                
                
最近一直在看一位营养师的博客 范志红原创营养信息http://snowheart19.blog.sohu.com/ ，缘起为某日晚欢天喜地得去吃火锅，结果吃完后肚子十分不舒服，延续到第二天，然后过几日早上因为早饭没吃饱，快点中午时有些头晕眼花，感觉是低血糖，然后直奔饭堂吃饭后才恢复过来，于是对自己的健康状况和饮食状况作了深刻检讨，感觉要好好管理一下自己的嘴和胃。
从小自己吃东西好像就没太多顾忌，而且越来越重口味，甚至会有一顿饭没有辣椒就吃不下去的情况。在广州上学一开始非常不习惯，饭堂里的菜好像都淡淡的甜甜的，去外面吃也吃不到正宗辣味的东西，现在慢慢适应了这种味道，反而感谢南方菜把我的口味养淡了，算是同时养了胃。
一篇篇把博客里的文章看过去，越看越觉得，天啊，这世上还有什么食物是能吃的啊。超市里的肉如果买回来煮后是粉红色，就是加了亚硝酸盐这种达到一定量就会致癌的物质，饭店里越是重口味，辣，咸，一锅红油的那种东西越可怕，因为就算用变质的肉做的这道菜也被重口味掩盖而吃不出。
有人会在这些文章下面评论说，就算这样，我们吃了这么多年到现在不也没事。可是，什么东西都是长年累月累积起来的吧，毒素在身体里一点一点增加，总有一天会出问题。
早饭最重要，于是特别认真看了博客里关于早餐如何吃的说明，作笔记如下：
早餐的基本要求，就是必须含有三大类的食物：
淀粉类的主食，如馒头、粥、饼、面包、面条、包子、煎饼等，也可以是土豆和红薯之类；
富含优质蛋白质的食品，如肉、蛋、奶、豆制品等；
蔬菜水果等富含膳食纤维、钾和维生素C的食品。
最后，最好能加上一把坚果。
看了范老师列举她在家做的早餐，好丰盛好羡慕。在学校饭堂里其实也能保证以上种类的食物，但有时因为赶时间或偷懒，就随便解决，这是非常不正确的，从今天起要开始改正。
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前日看到同学转发的一条微博，原文如下：
                
                
看了后觉得很简单，而且应该很好吃，就顺手用短信发给了几个人。
过了一会回复纷纷到来。
类型1：温暖亲情的回复
老妹：等你回来一起试试呗~
二姨：你再来我这我每天给你做，好吧 :-D
哦哦哦哦~
类型2：不知道如何评价的回复
小姨：是抹到脸上还是吃
我回复：当然是吃！你没看到是早餐呀！
小姨：我看捣碎以为是搞面膜
我回复：……早餐！
吃好身体好，健康饮食，从今天开始。