虹吸式咖啡
虹吸式煮法的咖啡，是单品咖啡的完美萃取。虹吸壶受到不少咖啡迷的喜爱，因为它能萃取出咖啡中最完美的醇香和果酸味道，虹吸式煮法更可以把各种不同咖啡的特色发挥得淋漓尽致。
虹吸式咖啡的制作方法:将虹吸壶注水,份量可看刻度.用干布擦干下壶,然后开火烧水.将挂链放在上壶,并确定位置正中.把咖啡豆中度研磨,待水升至上壶后,把咖啡粉倒入上壶并搅拌.约40秒后,再次以划圈方法搅拌,旋转4-5圈后熄火.咖啡液回落至下壶后,轻轻拔出上壶.将下壶的咖啡倒入杯中,便完成了一杯虹吸式咖啡!
虹吸式咖啡的制作方法:将虹吸壶注水,份量可看刻度.用干布擦干下壶,然后开火烧水.将挂链放在上壶,并确定位置正中.把咖啡豆中度研磨,待水升至上壶后,把咖啡粉倒入上壶并搅拌.约40秒后,再次以划圈方法搅拌,旋转4-5圈后熄火.咖啡液回落至下壶后,轻轻拔出上壶.将下壶的咖啡倒入杯中,便完成了一杯虹吸式咖啡!
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