追寻父亲的味道

       我是从什么时候开始爱上做菜的？其实已经很久了，记得04年初中的时候，在大学当老师的父亲课被安排在晚上，所以没法回家吃饭，母亲回家又比较晚，早早回家的我便开始担起了晚饭的任务，当时会的也无非就是蛋炒饭还有番茄炒蛋，不过母亲似乎还很满意我当时的手艺。那段时间我绞尽脑汁在蛋炒饭里加不同的东西，各种菜，调料，甚至果汁……后来上了高中，课程紧了也就再没进过厨房。
      09年寒假，父亲生病入院，母亲24小时在父亲身边照料，我便又一次走进了厨房，父亲的病有很多东西都不能吃，而且胃口很差，所以我开始上网，看电视，翻菜谱，每天一大早就起床准备做菜，做各种不同的东西送去医院给父亲吃，每次都希望他能喜欢，能多吃点，而每天回家我给自己准备的还是多年前的蛋炒饭。
       后来父亲离世，母亲悲伤过度身体弱的厉害，我便开始煲粥煮汤给母亲吃，渐渐地我也再离不开家里的厨房，只要我在家就绝没有母亲下厨的道理。偶然有一天母亲说我做的菜跟父亲做的口味很像。
                                                                  
                
                
      这仿佛是一种口味的传承，从小所有菜的口味好像都没消失，就在嘴里徘徊，若是少了些什么调料，欠了些火候味道和感觉都会不一样，心里也会觉得不舒服，我开始格外注意每次做菜的口感还有味道，慢慢找寻父亲留下来的味道。从咸淡到甜度再到火候。
                                                                  
                
                
       熟悉的味道吃进嘴里愉悦的不只是有舌头，心里也会格外满足。父亲曾经总是会时不时提起他的姥姥，说他的姥姥曾经是厨师，所以他们家的人做菜都很好吃，家里人做菜地味道总是会很相似。现在会时不时去看看我的奶奶，在奶奶家吃上一顿饭，我能吃得出父亲说的相似的味道。
       
                
                
       一家人之所以是一家人，不仅有着共同的血缘关系，也同样传承着一样的味道。有些人总会离开我们，但是有些味道却能永远留下来，留在我们的舌尖上，留在我们心里。