冬天中的服务
晚上OT完毕,朋友找我吃饭,然后一起开车去了公司附近的明记.10月份交易会完毕的时候刚去过,忙了很久,很怀念那里的味道.
因为朋友不识路,而我又指错了路,去到的时候正好是宵夜的开始.于是直接带朋友走上三楼露台
结果上去之后,零星地坐着两台人,服务员说三楼不开了,霄夜场改到了二楼;顿时,我感到寒冷,经济差了,吃饭的人少了.以前去明记,这个时候是最多人的,每次去都最好要订位,现在竟然要将三楼取消掉.
两个人,点了三个菜,一个捞面,都属于招牌菜了,每次去必吃的.
很快上来了冰镇鳝片,夹了一块,口感超软,顿时很不爽.问朋友,朋友也觉得是,叫来了服务员说要换一盘,不新鲜,服务员叫来了所谓的部长.这个女人对我说:是这样的,换了也是一样,师傅一次性炒出来的,都一样的.见我不动于衷,又说,可能有一些软了,你再试一片.我不敢相信明记的出品会变,于是又试了一片.结果倒是满意的,然后我就接受.那女人也就走了.
等我吃第三片的时候,突然想到了那女人前言后语矛盾之处,既然是一盘出来的,怎么有些软有些却很脆爽,明显是软地那些摆了很久了,混了新的一起上盘.心情开始不爽.
第二个上来的是菜心,季节菜.朋友先夹了一条,然后我准备起筷夹的时候,突然看到了一条黑黑的头发依附在我想夹的那条菜上.顿时什么胃口都没有了.服务员又来了,部长又来了.我直接说:换菜!不留一些让人解释的时间,根本不想听什么解释.
终于吃完了,买单的时候,顺手给了停车单.结果服务员竟然给退回来了.我很诧异,又将停车单交了服务员,服务员也很诧异,然后交给了部长.部长又拿去收营台.10分钟后,终于拿了停车票给我.嘴里却说:早茶和宵夜是不给停车票的.真TMD的,我10月底刚来吃过宵夜,那个时候还给呢.
回家的路上,一直在和朋友唏嘘:现在经济那么差,出来消费的都少了,竟然服务还越来越差.难道要把自己家的品牌给做没了吗? 同时,又不禁想到今天下午在公司的事情:现在大环境那么差,客服部却连最基本调节排产,保证货期的能力都没有,写给客人的邮件都是P话,一句实质的服务都没有,公司请你们回来当神拜啊?!哎,难道真的要把自己的品牌给做没了?
百年之虫,死而不僵.可惜我们没有那么大的威力.别告诉我什么冬天不冬天,我只知道再这样下去就直接挂掉,什么季节都不会再有!
因为朋友不识路,而我又指错了路,去到的时候正好是宵夜的开始.于是直接带朋友走上三楼露台
结果上去之后,零星地坐着两台人,服务员说三楼不开了,霄夜场改到了二楼;顿时,我感到寒冷,经济差了,吃饭的人少了.以前去明记,这个时候是最多人的,每次去都最好要订位,现在竟然要将三楼取消掉.
两个人,点了三个菜,一个捞面,都属于招牌菜了,每次去必吃的.
很快上来了冰镇鳝片,夹了一块,口感超软,顿时很不爽.问朋友,朋友也觉得是,叫来了服务员说要换一盘,不新鲜,服务员叫来了所谓的部长.这个女人对我说:是这样的,换了也是一样,师傅一次性炒出来的,都一样的.见我不动于衷,又说,可能有一些软了,你再试一片.我不敢相信明记的出品会变,于是又试了一片.结果倒是满意的,然后我就接受.那女人也就走了.
等我吃第三片的时候,突然想到了那女人前言后语矛盾之处,既然是一盘出来的,怎么有些软有些却很脆爽,明显是软地那些摆了很久了,混了新的一起上盘.心情开始不爽.
第二个上来的是菜心,季节菜.朋友先夹了一条,然后我准备起筷夹的时候,突然看到了一条黑黑的头发依附在我想夹的那条菜上.顿时什么胃口都没有了.服务员又来了,部长又来了.我直接说:换菜!不留一些让人解释的时间,根本不想听什么解释.
终于吃完了,买单的时候,顺手给了停车单.结果服务员竟然给退回来了.我很诧异,又将停车单交了服务员,服务员也很诧异,然后交给了部长.部长又拿去收营台.10分钟后,终于拿了停车票给我.嘴里却说:早茶和宵夜是不给停车票的.真TMD的,我10月底刚来吃过宵夜,那个时候还给呢.
回家的路上,一直在和朋友唏嘘:现在经济那么差,出来消费的都少了,竟然服务还越来越差.难道要把自己家的品牌给做没了吗? 同时,又不禁想到今天下午在公司的事情:现在大环境那么差,客服部却连最基本调节排产,保证货期的能力都没有,写给客人的邮件都是P话,一句实质的服务都没有,公司请你们回来当神拜啊?!哎,难道真的要把自己的品牌给做没了?
百年之虫,死而不僵.可惜我们没有那么大的威力.别告诉我什么冬天不冬天,我只知道再这样下去就直接挂掉,什么季节都不会再有!