锁阳的味道
大家在车里讨论去博湖挖野蘑菇的时候,都问我有什么建议,因为我在那里长大的,应该知道一些诀窍。我说:“没有哎!我小时候只挖过锁阳。”
下过雨的时候,(小时候记得雨水还是很多的,)周末或是暑假,我都会跟哥哥和伙伴们去荒滩上挖锁阳,带上一个装化肥的袋子,一人一把铲子,有时候是边放牛边找,
挖着品相好的,直接把皮削了吃掉,那些奇形怪状的,都丢进袋子里,因为大人交代过吃多了会流鼻血,所以我们一般不会吃多。
一路上嬉笑打闹,路过庄稼的时候,逮着什么可以吃就吃,豌豆,西红柿,玉米杆,西瓜,向日葵,胡萝卜,甜椒……不知道有没有人吃过沙枣,我连沙枣花也吃过,那时候没有见过各种零食也没有购买力,田野里应季的蔬菜和瓜果就是我们的零食仓库。抓蜻蜓、蝴蝶、蚂蚱、斗虫……大自然提供的昆虫变成了我们的玩具。慢慢的到了田野的尽头,荒草从生的土地出现时,我们放开牛让它自己找草吃,大家四散开来,小芦苇、梭梭、红柳、芨芨草等植物周围土壤松软的地方,是重点寻找的方向。一般沙土地锁阳比较多,我和伙伴们曾经去过大田里,穆斯林的一个坟园,坟园一圈种着沙枣树,里面长了很多芨芨草和芦苇,地全是沙土,里面的锁阳特别多,长的特别好,我当然吃过,如果说没吃过就太不诚实了,当然那里是不能常去的,并且被人逮着的话可不得了。
在荒滩上一下午也有半袋子的收获,有时候都快走到博斯腾湖边上了,可以看到蓝色的湖水,太阳快下山的时候,赶着牛回家,到村子里大家把锁阳倒出来一分,各自回家。到家就搭梯子,上房顶,全部都倒在房顶上晒,刮风下雨,都不用管,一直到冬天,才上去收下来那些锁阳,装在袋子里,吃的时候一洗,很像是我们的零食,干了很有嚼劲。
我外出上学以后,听说有人开始收购锁阳了,村子里的孩子都去挖了卖钱。现在村子里周围的荒滩都种上了庄稼,锁阳也变成了稀罕东西。
当同事听说我吃过很多锁阳的时候,马上说:姑娘哪能吃那么多锁阳,那是壮阳的!仿佛我无知。这些仿佛一辈子生活在城里的人根本不懂我的童年,我童年的乐趣,他不知道我的无知和他的无知。
他没体会到我讲童年口沫横飞的开心,没有体会到那种时代气息,那些他们认为的苦难生活,我们却也生活的多姿多彩,我们的乐趣,他的壮阳药,他们一辈子可能也看不到一棵生活在荒原里的锁阳,而我吃下了它,并把它埋在了童年的记忆之中。
下过雨的时候,(小时候记得雨水还是很多的,)周末或是暑假,我都会跟哥哥和伙伴们去荒滩上挖锁阳,带上一个装化肥的袋子,一人一把铲子,有时候是边放牛边找,
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破土而出 |
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红色的部分毛茸茸的,主要吃在土里的部分。 |
挖着品相好的,直接把皮削了吃掉,那些奇形怪状的,都丢进袋子里,因为大人交代过吃多了会流鼻血,所以我们一般不会吃多。
一路上嬉笑打闹,路过庄稼的时候,逮着什么可以吃就吃,豌豆,西红柿,玉米杆,西瓜,向日葵,胡萝卜,甜椒……不知道有没有人吃过沙枣,我连沙枣花也吃过,那时候没有见过各种零食也没有购买力,田野里应季的蔬菜和瓜果就是我们的零食仓库。抓蜻蜓、蝴蝶、蚂蚱、斗虫……大自然提供的昆虫变成了我们的玩具。慢慢的到了田野的尽头,荒草从生的土地出现时,我们放开牛让它自己找草吃,大家四散开来,小芦苇、梭梭、红柳、芨芨草等植物周围土壤松软的地方,是重点寻找的方向。一般沙土地锁阳比较多,我和伙伴们曾经去过大田里,穆斯林的一个坟园,坟园一圈种着沙枣树,里面长了很多芨芨草和芦苇,地全是沙土,里面的锁阳特别多,长的特别好,我当然吃过,如果说没吃过就太不诚实了,当然那里是不能常去的,并且被人逮着的话可不得了。
在荒滩上一下午也有半袋子的收获,有时候都快走到博斯腾湖边上了,可以看到蓝色的湖水,太阳快下山的时候,赶着牛回家,到村子里大家把锁阳倒出来一分,各自回家。到家就搭梯子,上房顶,全部都倒在房顶上晒,刮风下雨,都不用管,一直到冬天,才上去收下来那些锁阳,装在袋子里,吃的时候一洗,很像是我们的零食,干了很有嚼劲。
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晒干了 |
我外出上学以后,听说有人开始收购锁阳了,村子里的孩子都去挖了卖钱。现在村子里周围的荒滩都种上了庄稼,锁阳也变成了稀罕东西。
当同事听说我吃过很多锁阳的时候,马上说:姑娘哪能吃那么多锁阳,那是壮阳的!仿佛我无知。这些仿佛一辈子生活在城里的人根本不懂我的童年,我童年的乐趣,他不知道我的无知和他的无知。
他没体会到我讲童年口沫横飞的开心,没有体会到那种时代气息,那些他们认为的苦难生活,我们却也生活的多姿多彩,我们的乐趣,他的壮阳药,他们一辈子可能也看不到一棵生活在荒原里的锁阳,而我吃下了它,并把它埋在了童年的记忆之中。