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我的处女蛋糕
小小瓶子
2012-08-11 22:17:43
材料:鸡蛋黄5个。蜂蜜1勺。低筋面粉200克。黄油50克。牛奶酪50克。砂糖粉100克。
蛋黄分离。自己手动了。后来才找到一个分离器。
蛋黄和糖还有蜂蜜搅拌。
加黄油搅拌。先把黄油加热熔化了。
加入面粉和上。
没有牛奶只好用100毫升水熔化奶酪搞定了。
全部和好到人八寸蛋糕模。上面贴了锡纸。180度上下烤35分钟。
不知道出来会怎样。
没有放色拉油也没有放盐了。
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小小瓶子
(北京)
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