( ఠൠఠ )香菇肉碗

                
                
香菇要买碗儿大的规则一些的！肥瘦肉剁馅；李锦记耗油、白胡椒粉、味精、糖、少许盐和香油、一点白酒、干淀粉；香菇去颈，肉馅团球放进香菇碗里，蒸锅水开后蒸12分钟就好了！调浇汁：醋、糖、少许生抽、少许盐、淀粉、姜丝、水！最后摆盘浇汁撒上白芝麻香菜搞定！