立志做个合格的厨子

今天尝了大慧的两个菜，都很正，一个是麻婆豆腐，一个是芸豆土豆，太棒了简直。相比之下，我这边冷冷清清，少了温暖的味道。想想，如果在国外，做得一手这样的菜，真是让人有种无法舍弃的归属感，如果能成立家庭，做给家人吃，该是很幸福很温暖吧。有的人会做菜，却没有向往温暖的心，有的人心向温暖，却不会做菜。我从今天起，立志做个好厨子，用爱温暖自己和家人。即使现在没有家人，我也学做，让自己感觉，有个家在一样，趁还没考试，好好把功课做好，需要时候露上一手，平时一贯低调，也不知道这丫头从哪学来的。
最近练习的都是角瓜，吃多了也很郁闷，虽然清新爽口。看了大慧的两个菜，我就会多了两个，还买了艳艳的竹笋酸菜，下周做给自己吃，不一定每天都做菜，但是，就向写日记，每记一次必是值得的一次，不花心思去找会做饭的男人，先把自己的手艺练好。这么看来，其实我也算很厉害了，最起码带鱼熟练了，角瓜熟练了。
好好练好技术的同时，练好做菜的手艺才是经久不衰的，民以食为天嘛，应该不会今天学了明天忘了，估计会像游泳自行车一样，算一样技能，永远不会忘记，只会越练越熟练，那么好，就拿在外面的时间练起，跟周围人学，跟待在一起舒服放松的人学。
一点点像语言一样积累，积少成多的事情最好，不经意间已经pick up一种技能，是一种越积累越多的，不用靠悟性的，不会有大是大非学不会的可能，也不用担心忘记，积累过的就记得，像豆瓣电影一样，看过了就是看过了，总会留下痕迹，以后，我要是会做各地菜系，该多博学啊，比每天翻译，没有长进强多了。