欧洲印象の德国
在德国也没有停留太久，这次只去了海德堡和慕尼黑两个城市，可是对这个国家的印象却极其特别。或许由于历史原因和地缘原因，对同样发起二战的德国，我少了那么一点点痛恨，多了一点点好奇。德国日耳曼民族来自北欧，带有北欧血统，有着游牧民族的野性。德国人爱吃肉，爱喝酒，体格高大健壮，能征善战，好斗却又深沉。总之是一个很矛盾、很有意思的民族。 一，海德堡。 海德堡是德国最重要的学术城市，这里从历史上就是一个大学城。德国很多哲学家如黑格尔，马克思等等都在这里求学或从教，直到现在，山坡上的某一个小径，仍然被称作哲学家小径，说黑格尔那时候经常在那里散步，寻找灵感。由于海德堡的特殊学术地位和文化氛围，据说在二战的时候，同盟国和轴心国曾经达成协议，战机轰炸对方的时候要避开这些文化重镇，因此在二战中，德国的很多城市如慕尼黑等等都被炸得面目全非，海德堡却得以保留。同样，英国的牛津和剑桥也得以保留至今。海德堡景色非常漂亮，莱茵河的一条支流在两座山之间缓缓流淌，建筑都整整齐齐地修建在河两岸的半山腰上，五颜六色，像童话一样。我小的时候最爱看《格林童话》，而这本《格林童话》的搜集者格林兄弟就是德国人。
上面说了德国人非常爱吃肉、爱喝酒，这在整个欧洲都是少见的。德国有一道很著名的菜点，叫猪肘，其实就是猪腿。像我这种立志于走万里路、吃万里小吃的吃货怎么可能错过，果断找了一家小餐馆准备品尝。
超级过瘾的猪肘餐！猪肘烤得恰到好处，调料也很入味，猪皮被烤得金黄略焦，很硬，里面的肉却非常松软，又很劲道。看，平时欧洲人吃饭用普通的刀叉，那刀其实是很不锋利的，切面包火腿还行，切猪肘就差远了。于是，我们面前的猪肘上被插了一把真刀，锋利得很。猪肘旁边是德国特产的酸菜，确实很酸，是用来中和猪肘的腻的吧。
二，慕尼黑。 慕尼黑是德国经济重镇。1960年代举办过一次奥运会。它从历史上就是德国重要的城市，还是希特勒的故乡，所以二战的时候被炸得乱七八糟。因此，这个城市的建筑很新，大都是二战后重新规划修建起来的。这里最著名的保留了中世纪风格的建筑就是市中心的一个大教堂了。
