品味传奇Ⅱ——大唐风范与民国味儿
周芬娜 著
ISBN 978-7-108-03804-3 2012.03出版 定价:30.00
古有大唐之武瞾、前清之慈禧,近有孙中山、胡适、林语堂……乃至金庸;美食对于这些创造历史的人而言,究竟意味着什么?
在体味美食的同时,作者试图探幽名人的精神世界,足迹触及大西北、东三省、大江南北、京里京外。 “读万卷书,行万里路”,作者独辟蹊径,专攻名人与美食之掌故,专行美食之旅程,历时五年,方才完成这本关于名人和美食的续集——《品味传奇Ⅱ》。书中既有有名人掌故,也有各地名菜及美食品尝与制作,兼顾各地风土人情,各种轶事融于一书,杂而不乱,且引人垂涎欲滴。中国饮食文化,吃到这个份儿上,真是绝了。
ISBN 978-7-108-03804-3 2012.03出版 定价:30.00
古有大唐之武瞾、前清之慈禧,近有孙中山、胡适、林语堂……乃至金庸;美食对于这些创造历史的人而言,究竟意味着什么?
在体味美食的同时,作者试图探幽名人的精神世界,足迹触及大西北、东三省、大江南北、京里京外。 “读万卷书,行万里路”,作者独辟蹊径,专攻名人与美食之掌故,专行美食之旅程,历时五年,方才完成这本关于名人和美食的续集——《品味传奇Ⅱ》。书中既有有名人掌故,也有各地名菜及美食品尝与制作,兼顾各地风土人情,各种轶事融于一书,杂而不乱,且引人垂涎欲滴。中国饮食文化,吃到这个份儿上,真是绝了。
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