湾仔码头新出冷冻面一定很好吃

　　作为冷冻食品市场的领导者，湾仔码头继推出饺子、汤圆、馄饨等冷冻产品后，又在2009年，推出了包子馒头系列，均受到市场的追捧。在进行市场深度调研后，2010年，湾仔码头将推出另一全新产品———冷冻面条系列，以填补这一品类的市场空白，满足广大消费者对营养丰富而又能快速煮食的面条需求。
　　据湾仔码头市场部负责人透露，湾仔码头冷冻面条不添加防腐剂，以专用面条粉真空和面，经过多道延压并且速冻锁鲜，口感筋道更健康。而配料则选用鲜香厚实的牛肉牛筋或者鲜嫩细滑的日式叉烧，配以非脱水的西兰花，原料荤素搭配，口感真实新鲜。经过8个步骤12小时慢火熬制，一经稀释加热后即可成为原汁原味、营养十足的汤底。