遇见厦门的美食
从很早以前就开始关注厦门,因为看了朋友去拍的照片,美美的,更向往,然而,就在年初听说,7月的时候,厦门会告别无上岛门票的历史。所以,计划着如何去厦门旅行成了我脑子里及其重要的事情。
对我来说,去每个地方,必然不会错过的是美食!所以,下面整理了下去厦门必吃的!!
1、小吃老字号之黄则合、新南轩、好清香
在中山路步行街,这里有三家老字号的厦门美食——黄则合、新南轩和好清香。黄则合的花生汤可能是去厦门的游客都不会错过的一道甜品,便宜又可口,是黄则合的招牌,店内满满当当的食客几乎是人手一碗。
新南轩的粽子大概是厦门最好的粽子了,五香卷也很受欢迎。
好清香的土笋冻和面线糊也是厦门一大招牌,别的地方是吃不到。土笋冻的主料是沙虫,其实是海里的一种生物,被包裹在像果冻一样晶莹剔透的啫喱里,爱吃的大呼爽口,对虫子有忌讳的就只好旁观他人饕餮啦。
2、名产之东阳嘴口酥
东阳食品厂位于厦门市湖里区,主要经营嘴口酥,这种嘴口酥在食杂店大小超市都买得到,是每个土生土长的厦门人都熟悉的名店名产。风味独特,是馈赠亲友的传统名点和温馨礼品。出门带上它们,和阿嬷阿公坐在一起泡茶聊天吃上几块,惬意的人都要化了。
3、最贵的小吃之乌糖沙茶面
沙茶面是厦门特色小吃中的一种,将面条捞出放进熬好的浓浓的香味四溢的沙茶酱中,配上新鲜的配料,要说是人间美味也莫过如是。乌糖是厦门最出名的沙茶面馆,在民族路上,小小一间店面永远都是客满为患。想吃就中午去,下午和晚上是不营业的。
4、鼓浪屿上的零食铺之张三疯奶茶、潘小莲酸奶和黄金香肉松
先说说大名鼎鼎的张三疯奶茶,张三疯是一只猫的名字,鼓浪屿上最有名的猫,经常能看到它懒洋洋的蹲在奶茶店门口晒太阳。很多游客因为喜欢它都跑去逗它,于是渐渐奶茶店和猫一起红了。鼓浪屿上的中华老字号黄金香是肉脯制品的老品牌,一贯受到游客的追捧,可以根据你的喜好,选择猪肉脯或者牛肉脯等等。你要看到哪里排队买肉松,哪就是黄金香了。
潘小莲酸奶家的芒果冰是其一大特色,深得年轻人热爱。冬天在这儿来一杯冰冻的芒果酸奶也不冷,在酸酸甜甜中感受芒果的芬芳!
5、南普陀素饼
去南普陀寺拜拜总会捎带几盒。馅饼口味繁多,有传统的绿豆、椰子、南瓜,也有新派的绿茶和香芋。吃起来饼皮酥,入口即化;馅又软又香,不油腻,甜度适中,味道很好。
对我来说,去每个地方,必然不会错过的是美食!所以,下面整理了下去厦门必吃的!!
1、小吃老字号之黄则合、新南轩、好清香
在中山路步行街,这里有三家老字号的厦门美食——黄则合、新南轩和好清香。黄则合的花生汤可能是去厦门的游客都不会错过的一道甜品,便宜又可口,是黄则合的招牌,店内满满当当的食客几乎是人手一碗。
新南轩的粽子大概是厦门最好的粽子了,五香卷也很受欢迎。
好清香的土笋冻和面线糊也是厦门一大招牌,别的地方是吃不到。土笋冻的主料是沙虫,其实是海里的一种生物,被包裹在像果冻一样晶莹剔透的啫喱里,爱吃的大呼爽口,对虫子有忌讳的就只好旁观他人饕餮啦。
2、名产之东阳嘴口酥
东阳食品厂位于厦门市湖里区,主要经营嘴口酥,这种嘴口酥在食杂店大小超市都买得到,是每个土生土长的厦门人都熟悉的名店名产。风味独特,是馈赠亲友的传统名点和温馨礼品。出门带上它们,和阿嬷阿公坐在一起泡茶聊天吃上几块,惬意的人都要化了。
3、最贵的小吃之乌糖沙茶面
沙茶面是厦门特色小吃中的一种,将面条捞出放进熬好的浓浓的香味四溢的沙茶酱中,配上新鲜的配料,要说是人间美味也莫过如是。乌糖是厦门最出名的沙茶面馆,在民族路上,小小一间店面永远都是客满为患。想吃就中午去,下午和晚上是不营业的。
4、鼓浪屿上的零食铺之张三疯奶茶、潘小莲酸奶和黄金香肉松
先说说大名鼎鼎的张三疯奶茶,张三疯是一只猫的名字,鼓浪屿上最有名的猫,经常能看到它懒洋洋的蹲在奶茶店门口晒太阳。很多游客因为喜欢它都跑去逗它,于是渐渐奶茶店和猫一起红了。鼓浪屿上的中华老字号黄金香是肉脯制品的老品牌,一贯受到游客的追捧,可以根据你的喜好,选择猪肉脯或者牛肉脯等等。你要看到哪里排队买肉松,哪就是黄金香了。
潘小莲酸奶家的芒果冰是其一大特色,深得年轻人热爱。冬天在这儿来一杯冰冻的芒果酸奶也不冷,在酸酸甜甜中感受芒果的芬芳!
5、南普陀素饼
去南普陀寺拜拜总会捎带几盒。馅饼口味繁多,有传统的绿豆、椰子、南瓜,也有新派的绿茶和香芋。吃起来饼皮酥,入口即化;馅又软又香,不油腻,甜度适中,味道很好。