11种有毒家常菜 牛肉烧土豆排第一
11.吃肉时喝茶：有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后，不久就喝茶，以为能协助消化。殊不知，茶叶中的少量鞣酸与蛋白质结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延伸粪便在肠道内滞留的时间。既容易构成便秘，又添加有毒和致癌物质被人体吸收的能够性。
10.白酒与汽水同饮：由于白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并消费少量的二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也有损害。
9.酒与胡萝卜同食：最近，美国食品专家劝诫人们：酒与胡萝卜同食是很风险的。专家指出，由于胡萝卜中丰厚的β胡萝卜素与酒精一同进入人体，就会在肝脏中发生毒素，从而惹起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。
8.牛奶与橘子同食：刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素c相遇而凝结成块，影响消化吸收，而且还会使人发作腹胀、腹痛、腹泻等症状。
7.海味与水果同食：海味中的鱼、虾、藻类，含有丰厚的蛋白质和钙等营养物质，假设与含有鞣酸的水果同食，不只会降低蛋白质的营养价值，且易使海味中的钙质与鞣酸结分解一种新的不易消化的物质，这种物质会抚慰胃而惹起不适，使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用，以距离两个小时为宜。
6.萝卜水果同吃：近年来迷信家们发现，萝卜等十字花科蔬菜进入人体后，经代谢很快就会发生一种抗甲状腺的物质———硫氰酸。该物质发生的多少与摄入量成正比。此时，假设摄入含少量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可增强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或招致甲状腺肿。
5.红白萝卜混吃：白萝卜中的维生素c含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素c。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。不只如此，在与含维生素c的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充任了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有相似红萝卜的分解酵素。
4.茶叶煮鸡蛋：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有抚慰作用，且不利于消化吸收。
3.豆浆冲鸡蛋：鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失掉二者应有的营养价值。
2.小葱拌豆腐：豆腐中的钙与葱中的草酸，会结分解白色沉淀物——草酸钙，异样形成人体对钙的吸收困难。
1.土豆烧牛肉：由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延伸食物在胃中的滞留时间，从而惹起胃肠消化吸收时间的延伸，一朝一夕，肯定招致肠胃功用的紊乱。
生活中，有些食物的搭配组合曾经是由来已久，其美妙的口味也被人们所接受，习气上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。但从安康的角度讲，还是不迷信的，人家安康专家可是有着充足的理由呢。这里给您列出11种被安康专家列为错误的菜肴搭配。假设您注重安康，还是遵从专家们的忠告，别总是傻吃、贪吃。www.zhyy120.com
10.白酒与汽水同饮：由于白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并消费少量的二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也有损害。
9.酒与胡萝卜同食：最近，美国食品专家劝诫人们：酒与胡萝卜同食是很风险的。专家指出，由于胡萝卜中丰厚的β胡萝卜素与酒精一同进入人体，就会在肝脏中发生毒素，从而惹起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。
8.牛奶与橘子同食：刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素c相遇而凝结成块，影响消化吸收，而且还会使人发作腹胀、腹痛、腹泻等症状。
7.海味与水果同食：海味中的鱼、虾、藻类，含有丰厚的蛋白质和钙等营养物质，假设与含有鞣酸的水果同食，不只会降低蛋白质的营养价值，且易使海味中的钙质与鞣酸结分解一种新的不易消化的物质，这种物质会抚慰胃而惹起不适，使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用，以距离两个小时为宜。
6.萝卜水果同吃：近年来迷信家们发现，萝卜等十字花科蔬菜进入人体后，经代谢很快就会发生一种抗甲状腺的物质———硫氰酸。该物质发生的多少与摄入量成正比。此时，假设摄入含少量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可增强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或招致甲状腺肿。
5.红白萝卜混吃：白萝卜中的维生素c含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素c。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。不只如此，在与含维生素c的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充任了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有相似红萝卜的分解酵素。
4.茶叶煮鸡蛋：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有抚慰作用，且不利于消化吸收。
3.豆浆冲鸡蛋：鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失掉二者应有的营养价值。
2.小葱拌豆腐：豆腐中的钙与葱中的草酸，会结分解白色沉淀物——草酸钙，异样形成人体对钙的吸收困难。
1.土豆烧牛肉：由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延伸食物在胃中的滞留时间，从而惹起胃肠消化吸收时间的延伸，一朝一夕，肯定招致肠胃功用的紊乱。
生活中，有些食物的搭配组合曾经是由来已久，其美妙的口味也被人们所接受，习气上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。但从安康的角度讲，还是不迷信的，人家安康专家可是有着充足的理由呢。这里给您列出11种被安康专家列为错误的菜肴搭配。假设您注重安康，还是遵从专家们的忠告，别总是傻吃、贪吃。www.zhyy120.com
